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番杏
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时间：2009/4/20 16:04:00
作者：
阅读：1158次
语音编码：03164
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番杏 食用嫩茎叶，质地柔软，味淡青香，烹调方法多种多样，可凉拌、清炒、做汤或做涮火锅的配菜。它含有番杏素，具有较好的抗菌作用，中医记载可将番杏全株入药，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿的功效，还有一些报道认为番杏具有防直肠癌的作用。番杏直播亩用种量2—2.5千克，育苗亩用种量0.5—0.75千克。一般保护地2—3月开始育苗，4月份定植露地；露地4—5月直播，20天后出苗，50天后采收，直至下霜为止。抗高温，怕涝喜湿，高温干旱会使产品品质变劣，冬季节能日光温室生长良好，容易实现周年供应。每亩可连续采收2500—3000公斤。
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