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特菜新品种:叶用黄麻
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时间：2009/4/27 11:31:00
作者：
阅读：1468次
语音编码：03201
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选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种特性：为1年生高温型热带及亚热带作物，需要在高温和多雨的环境中生长。耐热耐湿、产量高、收获期长达五个月、采收方便。株高约150厘米，丛生性强，叶片为长椭圆形，互生，叶色深绿，端尖，千粒重约1.6克，以种子繁殖。叶用黄麻水分少，高钙、钾，低钠，是一种营养丰富且全面的补钙佳蔬。食用部分为其小苗或嫩茎尖，口感润滑。可以凉拌、作汤、炒食或炸食，也可干燥后研成粉末和面粉制成糕点、饼干等补充矿物元素的保健食品。
适种地区：南北方均可露地栽培，北方地区可以在高温期种植，北方冬季生产比较困难，一般温室生产只作提前或延后性栽培。
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