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特菜新品种:车窝草
时间:2009/4/23 9:10:00  作者:      阅读:1407次  语音编码:03207
  选育单位:北京市农林科学院蔬菜研究中心
  品种特性:喜欢凉爽、潮湿和阴暗的环境。半日照条件即可,能耐零下6.6摄氏度低温。夏天不耐热,要适当遮荫,保证通风。只能食用嫩茎叶,根较粗大,不适合移栽。叶片中含有丰富的维生素、矿物质及挥发性芳香油,有类似茴香的味道,能促进食欲,用于洗脸,可使粗糙的皮肤变得柔嫩。用于泡茶,可清除体内毒素,净化各器官系统。可利用部分为嫩茎叶,食用方面几乎能作所有蔬菜的调味料,能提高鸡肉、鱼肉、奶油、乳酪、鸡蛋的风味,也可作馅。它的叶片细致优雅,可拌沙拉,或泡茶、作盘饰。它非常适合室内盆栽,既美化了环境,又满足了家庭餐饮之用。
  适种地区:北方春、秋露地栽培,保护地栽培一年四季均可播种。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
主办单位:北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所
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