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特菜新品种:车窝草
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时间：2009/4/23 9:10:00
作者：
阅读：1390次
语音编码：03207
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选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种特性：喜欢凉爽、潮湿和阴暗的环境。半日照条件即可，能耐零下6.6摄氏度低温。夏天不耐热，要适当遮荫，保证通风。只能食用嫩茎叶，根较粗大，不适合移栽。叶片中含有丰富的维生素、矿物质及挥发性芳香油，有类似茴香的味道，能促进食欲，用于洗脸，可使粗糙的皮肤变得柔嫩。用于泡茶，可清除体内毒素，净化各器官系统。可利用部分为嫩茎叶，食用方面几乎能作所有蔬菜的调味料，能提高鸡肉、鱼肉、奶油、乳酪、鸡蛋的风味，也可作馅。它的叶片细致优雅，可拌沙拉，或泡茶、作盘饰。它非常适合室内盆栽，既美化了环境，又满足了家庭餐饮之用。
适种地区：北方春、秋露地栽培，保护地栽培一年四季均可播种。
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