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冬季食用菌生产抓好三个关键点
时间:2016/2/18 15:47:00  作者:  来源:中国农业信息网  编辑:shench  阅读:533次  语音编码:34390
    首先是提高菇床温度。1月寒冷,提高菇床温度,创造适宜出菇温度是关键。菇房菇棚外增加一层薄膜,夜间再加盖草帘或保温被等覆盖物,能提高菇房5-10℃。

  其次是补水控湿。香菇、平菇经秋季生长,菌棒失水40-50%,应及时补水。补水前应敞开棚通风3-4天。补水以井水为宜,喷雾状水,菇多多喷,菇少少喷;蕾期多喷,采收期少喷。蘑菇冬季基本上不需要补水。

  再者就是注意通风换气。食用菌蕾期呼吸旺盛,既要防止二氧化碳沉积抑制子实体形成和生长,又要防止寒风袭击菇室干冷受寒。一般在气温较高的中午前后通风10-20分钟,补充新鲜空气。
 
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