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玉露香梨树品种
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时间：2016/2/29 16:22:00
作者：吴晋斌
来源：农民日报
编辑：shench
阅读：4655次
语音编码：34521
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2015年，马杰带着山西省隰县广鑫农林牧示范园产的肚儿圆牌玉露香梨走南闯北，越来越有成就感：在福建，第十三届中国国际农产品交易会上，获得参展产品“金奖”，在杭州、上海，玉露香梨被广大客户和果商誉为革命性的产物，取得了压倒性的认可，2015年中秋季到春节旺季前，销售80万斤。
在玉露香梨上收获成就感的还有隰县县委县政府。2013年初，隰县县委、县政府提出：主攻玉露香，八年达小康。后来干脆将隰县玉露香作为了区域公共品牌培育，2014年开始出口美国，全县农民将此作为脱贫增收的一个支柱性产业。
其实，玉露香是一个梨树品种。1973年由山西农科院果树所专家杂交选育而成。父本是河北“雪花梨”，母本是新疆“库尔勒香梨”。
玉露香梨继承了母本梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面着红色等优良品质，还克服了母本果小、心大、可食率低，果形不正的缺点。
玉露香梨阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜清香，口感佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，总糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品质极佳。
山西省农科院果树所所长李捷说，玉露香梨是一个优质、耐藏、中熟的库尔勒香梨型大果新品种，平均单果重236.8克，最大果重450克。果实近球形，果形指数0.95，果面光洁细腻具蜡质，保水性强。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。
玉露香一直藏在深闺人未识，直到2010年被隰县县委县政府确定为“一县一业”主导品种才大面积栽培推广。玉露香梨也成为果树研究所服务地方产业发展的“吉祥三宝”之一，同时，他们把科研成果转化为生产力作为主打方向，将栽培过程中的技术难点列为科研服务和攻关的主要项目，点对点支撑这一特色产业的发展。
为此，山西省农科院果树所整合山西现代农业研究中心、山西农大等7个科研单位的农业科技专家在隰县建立了玉露香梨科技创新基地，启动了涵括5大类14项的科研试验项目，研发解决自然灾害的不良影响，以确保玉露香从形体到个头的每一个细节都做到最好。
2012年玉露香荣获中华名梨全国梨王擂台赛金奖、2014年被评为“中国大美梨”。同年，玉露香被农业部确定为果树发展主导品种，当年农业部在水果主导品种推介中仅有两个品种。目前，玉露香在山西隰县、祁县、文水、原平、代县、高平、汾西等县推广面积达20万亩，在北京、河北、陕西等省市推广面积达2万亩。
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