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绿叶蔬菜无公害栽培技术
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时间：2009/5/8 13:29:00
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语音编码：03814
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1、实施轮作，选用前茬种植不同科蔬菜的菜地种植叶菜。常年绿叶菜直播地要进行土壤消毒。
2、清洁田园，在前茬蔬菜采收后要及时清除枯叶，残株及四周杂草，集中深埋或烧毁，减速少残株上病虫源 传染下茬蔬菜。
3、土壤消毒，选用如下一种方法旱灾行土壤消毒处理，可以消除连作的障碍。
（1）淹水消毒法。在夏季，菜地深翻20厘米以上，淹水保持水层5厘米，在水面上覆盖薄膜或撒施生石灰。10天后掀开薄膜或撒施生石灰。10天后掀开薄膜，排干水，晒白翻犁后进行种植。
（2）撒碳酸氢铵消毒法。夏季前茬菜收获后，在菜畦面上均匀撒施碳酸氢铵肥，每亩地用碳铵30～50公斤，然后覆盖上薄膜，靠碳酸氢铵分解挥发的氨气来消毒。一般7天后揭膜，翻犁重新播种。
4、选用优良抗病的品种，根据不同季节选择适宜品种。
5、夏季台风暴雨多，在下雨时采用小拱棚盖遮阳网和薄膜，防止台风暴雨影响蔬菜生长。
6、合理灌溉，及时排灌，台风暴雨季节要及时排水，注意灌溉水不能用受污染的水，以免蔬菜也受污染。夏季炎热中午下雨量很少的小雷阵雨雨后必须立即进行补浇灌透水，防止小雨下到热土壤上，水分蒸发产生水蒸气，烧伤菜叶。
7、 合理施肥，施肥要以有机肥为主，其它肥料为辅。尽量采用多元复合肥，叶菜生长期短，要重基肥轻追肥，一次性施足基肥，生长期不追肥或少追肥，尽量在前期追肥，生长后期不追速效氮肥。在采收前8天，停止施用氮肥，养活硝酸盐在叶菜上积累。无公害蔬菜豆类感官的质量指标
8、 包括豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆、刀豆、毛豆、扁豆等。属同一品种规格形态完整，成熟度适中，无病虫害斑，食荚类：豆荚新鲜幼嫩，均匀。食豆类：籽粒饱满较均匀，无发芽。不带泥、杂质。
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