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2019年下半年鸡蛋价格走势预测
时间:2019/5/16 15:17:00  作者:  来源:农村创业致富网  编辑:wangjj  阅读:2126次  语音编码:45014
    鸡蛋是一种肉类替代品,在生活中充当了不可缺的角色。鸡蛋富含蛋白质、维生素以及氨基酸,对大部分人都是很有益的。在我国,有人是专门养鸡下蛋的,对他们来说,未来一年鸡蛋的价格走势关系到他们能否盈利、亏损。那么去年鸡蛋的价格是怎么样的呢?对今年有无影响?下半年蛋价的走势又是如何?现在就让我们来探究一下吧。
 
  回顾:往年鸡蛋价格行情
 
  公开市场资料显示,2018年全年,全国各地鸡蛋的价格都上涨了,养殖人员赚了不少钱。下面以2018年十月为例,列举几个地区的蛋价。辽宁地区鸡蛋的售价大约是3.59元/斤,沈阳地区则是3.29元/斤,在广州,鸡蛋的价格变化并不大,都是2.2元/斤左右。这些价格比年中的时候都要高。在鸡蛋的主要销售区,如北京的鸡蛋报价是173元/箱,上涨了五元,在上海报价是112元/箱,上涨了三元。
  到2018年年底,鸡蛋的价格持续走高,这个趋势直到进入了2019年才改变了。2019年春节过后,因为市场对蛋类的需求量减少。这时候鸡蛋的价格基本在3元左右徘徊。而且随着气候的回暖,鸡的产蛋增多,产蛋率上升。需求降低,但是产量又增加,导致上半年鸡蛋价格有所降低。不过到了清明节左右,营销市场对蛋类的需求量会增大,所以鸡蛋的价格会略有上涨,不过幅度不大,也不会超过去年的。清明前后,全国鸡蛋的市场售价大概在3.2~3.5元之间波动。预测上半年蛋价的高点应该就在五月,这时候蛋价的价格大约是3.5元。
 
  预测:2019下半年蛋价行情
 
  每年下半年都是鸡蛋的旺季,尤其是八九月份。每年八九月都是气温最高的时候,酷暑不利于母鸡下蛋,而且八九月是全国大部分学校的开学,学校饭堂对鸡蛋的需求量大大增加。这时候市场的需求量大于产量,鸡蛋的价格就会上升。而到了各种节日,如圣诞节、元旦节,这时候对蛋的需求量也会增加。加上非洲猪瘟的影响,这时候,消费者就会把目光转向肉类的替代品——鸡蛋,从而增加了鸡蛋的需求量。
 
  种种因素总结起来,2019年下半年,鸡蛋的价格会有所上升。预测最高时售价大约是4.5元,相比2018年还是下降了。
 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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