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什么是果实封穗期？葡萄套袋前的管理不容忽视
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时间：2019/5/21 8:31:00
作者：未知
来源：农财网葡萄通
编辑：wfr
阅读：169次
语音编码：45047
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近年来，越来越多的葡萄种植户意识到，套袋前对果穗进行用药处理的重要性。无疑，套袋前对果穗用药处理和套袋这两项技术有利于防控葡萄白腐病、霜霉病、白粉病、房枯病等病害，使果实品质得到全面提升。
但同时笔者走访却发现，很多果农过分依赖这两项技术，认为只要做了这两个方面，就能够得到丰产增收，反而忽略了在套袋前的封穗期对整个植株及果穗的健康管理。
葡萄坐果后到套袋，约有40天左右的时间，在这一阶段，葡萄果粒由小变大（个别地区使用膨大剂迅速进行果粒增大），在果粒增大的过程中，树体和果面接受着外界空气中多种病虫潜伏和侵染，当果实进入到封穗时（果粒与果粒相互之间刚好紧密接触时），很多病菌就被果粒隐藏在果穗中部，包括果柄、穗轴等上。后续的用药则很难就该部分病菌进行有效的杀灭，为病菌进行果实侵染，损害提供了时间和可能。因此，在果实套袋前的封穗期进行一次全园清洁，意义非凡。
套袋前封穗期进行全园喷雾
果实封穗期是对往年果实上容易发生的病害进行有效杀灭的关键时期，必须做好一次本阶段的用药管理。这几年，果穗上重点发生的病害主要包括：白腐病，霜霉病，白粉病，炭疽病，溃疡病以及房枯病等，另外，也容易受到高温等天气的影响，发生大面积的日灼、气灼等生理性问题。
1、众多病害中，白腐病应该是本阶段防控的重点，由于该病害为土传性病害，通过伤口侵染，引起叶片干枯和果实落粒。因此，在封穗前进行果穗整形修剪，甚至发生过冰雹为害的地区，更需注意对该病害的防控。同时可以兼防炭疽病，房枯病等病害的发生。
葡萄白腐病为害叶片、果穗
2、葡萄霜霉病是近年来发生越来越重的一个病害，除常规的叶片侵染外，有直接上果穗的表现，其侵染蔓延速度之快，造成果粒危害之大，令人生畏。因此，在封穗前需进行一次细致的全园霜霉病菌杀灭，保证后续套袋时果实安全，叶片不受损。尤其对该阶段雨水较多，通风透光不良，遮荫密闭的果园，更需重视。
葡萄霜霉病为害葡萄叶片、果穗
3、葡萄白粉病在宾川是很容易发生的重要病害，为害果实和叶片。而且容易造成果实味苦，味酸，形成裂果等。对套袋内的灰霉病，酸腐病的发生提供了诱发条件。特别对于该阶段温度偏高，湿度不大的地区，白粉病需要重点关注。
葡萄白粉病感染叶片
4、葡萄溃疡病是近年来新发的一个病害，目前普遍认为该病与挂果量大，调节剂过度使用导致的树势衰弱有关。因此，在挂果量大，并过度使用调节剂进行果粒膨大的地区，需重点关注该病害造成的果粒及果柄，穗轴甚至枝条受损。
葡萄溃疡病为害
5、生理性日灼、气灼是本阶段典型表现，对果粒和叶片都会造成大量损伤。可通过实行果园生草，叶片遮荫，避免中午高温时大水漫灌，叶面补钙，喷施叶面肥及碧护等措施来有效缓解。
气灼危害
由于上述问题普遍发生在果实和叶片上，因此，务必在套袋前的封穗期进行全园综合处理，把全园病菌数量降到最低，在配合套袋时定点的果穗处理，才能有效地保证果穗安全。
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