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钙对苹果品质的影响
时间：2009/5/31 18:01:00  作者：      阅读：1176次  语音编码：04585
钙对提高苹果品质的作用远比氮、磷、钾、镁所起的作用大，苹果缺钙会导致许多生理失调症，并引发病理病害；钙对防止苹果的腐烂，保持果实的硬度和减少乙烯的释放都是最有效的物质；苹果缺钙引起的生理病害主要有苦痘病、痘斑病、红玉斑点病、果肉褐变和水心病等，一般多在果实贮藏期发生。
 
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