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高邮鸭
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时间：2020/3/31 15:30:00
作者：
编辑：guoq
阅读：1011次
语音编码：46811
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原产江苏省高邮，是我国有名的大型麻鸭品种。具有觅食能力强，耐粗饲，善产双黄蛋等特点。公鸭体型较大，背阔肩宽、胸深，头和颈上半部羽毛深绿色；背、腰、胸褐色芦花羽，腹部白色、尾羽黑色。母鸭颈细身长，全身羽毛褐色，有黑色细小斑点，如麻雀羽毛。成年公鸭体重2.5～3.3公斤，母鸭2～2.5公斤。仔鸭放养2月龄重达2.5公斤。 (四)鸳鸯鸭 鸳鸯鸭又叫番鸭或洋鸭，属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同，前尖窄，呈长椭圆形；头大，颈短；嘴短而狭，喙内锯齿发达；具有生长快，体重大，耐旱，耐粗饲，易育肥等特点。由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低，皮下脂肪层甚薄，腹部脂肪块亦很少，胸、腿肌比率高，且肉质细嫩，鲜美可口。鸳鸯鸭生产性能良好，水养、陆养、圈养均能适应。成年番鸭平均体重为3.6公斤，母鸭体重平均2.6公斤，成鸭年产蛋量为100～150枚。
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