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葡萄膨大期至采收期施肥和浇水技术！
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时间：2020/6/16 10:21:00
作者：未知
来源：农财网葡萄通
编辑：wfr
阅读：127次
语音编码：47272
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6月份是葡萄从幼果期果实向膨大期转变的重要阶段，此期间果实生长迅速，所以果实膨大期的施肥和灌水工作尤为重要，这一时期管理要加强水肥供应以提高葡萄产量和品质。今天我们来谈谈葡萄从膨大期到采收期的水肥管理。
科学追肥
根据果实膨大期的生理、营养特点，将有机营养与无机营养相结合，大量元素与中、微量元素相结合，地下根部冲施与地上叶面喷施相结合才能达到膨大和着色的效果，确保果实膨大期营养元素的需要，提高产量，改善品质。
1、有机营养+无机营养
有机营养肥在膨大前期可以氨基酸类为主，后期可以腐殖酸或黄腐酸类为主。
在氮、磷、钾三元素中，钾可占总量的50％-60%，磷可占20％-30%，氮可占总量的10％-20%，钙可占10％-20%，同时补充一些镁、锌、硼、铁、铜、钼微量元素和稀土元素也比较重要。
2、地下根部施肥+叶面施肥
地下根部施肥：沟施平衡型复合肥和平衡型水溶肥，滴灌或冲施的话可选用氮钾比例为1：1的水溶肥，例如2公斤尿素配5公斤20-10-20大量元素水肥或者高钾水溶肥。
叶面施肥：此时可叶面喷施一些速效叶面肥，不必单独使用，每次与农药混合使用即可，以弥补根系吸收肥料的不足。叶面可结合喷施钙镁肥。
3、适时补充硅元素
此外，有研究发现，有机硅能协调植物体内氮素与磷、钾等其它元素的平衡，使植物稳健生长，预防裂果和日灼，增加果粉，增强植物抗病能力，所以，在幼果膨大期，最好能适时补充硅元素。
及时灌水
葡萄膨大期正是需水的高峰期，浇水一定要及时，此时缺水严重影响果粒膨大，一般要在追肥后浇水，或者水肥一体化。
在膨大期一般10天浇一次水。对于采摘前1~3周适合浇小水，防止裂果。浇水需要根据实际情况来进行，如果着色期浇水过多还会延长着色，降低果实含糖量。
采收期前的肥水管理和补钙
采收期时间：8月中旬～9月下旬
葡萄采收前一个月是获得优质高产的关键期，这一时期要做好葡萄的肥水管理工作和补钙，下面就来了解一下吧。
1、肥水管理
一般葡萄采收前一个月内不施肥、尽量不浇水，控制水肥以促进增糖着色。
2、补钙
在葡萄采前1个月到10天，这段时间内均可喷钙。在葡萄浆果成熟期间，喷钙时间越早，越容易被吸收，喷施浓度也可相对低些；离采收期越近，浓度则应越高。
据笔者试验表明，采收前1个月喷钙浓度以1%为宜，采收前10天喷钙可为1.5%。葡萄叶面喷钙，在早上10点前和傍晚进行效果较好，在高温干燥的晴天，喷钙浓度要小些，喷钙后8小时内下雨的，雨后天晴可补喷一次。
采收前每个月内可喷施两次左右液体钙肥（如大丰收的糖醇钙、或钙搭硼），可预防裂果，提高浆果的耐储藏性。
葡萄采收前补钙好处
钙是保持葡萄浆果硬度所不可缺少的元素，葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足，是引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象的重要原因。葡萄在采收前喷钙，可增加葡萄果实的含钙量，提高葡萄品质和产量，增加经济效益。因此，葡萄采收前喷钙是一个非常重要的措施。
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