|
猪场现场营养管理中关键问题的解决方案
|
|
|
|
时间：2020/9/18 10:19:00
作者：
编辑：guoq
阅读：97次
语音编码：47874
|
|
|
种猪饲养的问题
我们都知道养猪业关注的焦点，对种猪来说就是PSY，一头母猪每一年能够断奶多少只。这两年我们国内的水平都有一些提高了，但绝大多数还是停留在中等或者是比较低的水平。
我们的研究员经过两年多、接近三年的攻关的工作，到目前为止已经达到了这样的一个成果，在使用清洁日粮2个礼拜内就可以看到这个效果，便秘没有了。第二就是母猪的体况变好了，因为国内都喜欢皮红毛亮，特别是母猪，因为这反映它的健康状况，健康水平。第三就是产程缩短了，难产减少了，很少需要助产。最后是提高了产活仔数。
我们都知道在种猪的饲养过程中，有很多问题，其中一些问题今天解决了，明天可能又来。我们为什么要强调现场管理，就是因为种猪的管理它是动态的，没有一本书，没有一个方法，没有一个配方或者是没有一个日粮你用了以后就能够万事大吉。一个饲料的设计者和饲料的使用者，也就是饲料企业跟猪场在不断的互动中需要逐步去改善它，因为大家知道母猪的生理代谢过程是非常复杂的，而且经常在变化，变化的同时我们就要对它们进行一些调查。
围产期综合症
下面讲一下围产期综合症的问题，刚才我们罗列了很多问题，所有的这些问题恐怕从母猪的怀孕期的饲养，到它的产仔，在前面所有的饲养管理，饲养制度以及它的日粮设计，最后的后果首先就是表现在围产期，然后才是哺乳期。所以我们在围产期出现的问题，在哺乳期出现的问题，原因都可以归结到整个妊娠期的饲养管理，饲养制度以及它的日粮处理。
既然讲到围产期，就有一个围产期的概念。我有一个同学是妇产科的专家，我专门跟他讨论人是怎么界定围产期的，人的围产期界定有几个阶段，猪和人是不一样的，猪就是产前7天跟产后7天，围产期综合症会导致产程延长，难产、死胎增加。母猪产后乏力，减食或不食。
对于产程的问题，正常的产程是多少？也就是说成功分娩的定义，第一个就是母猪表现出种属特异性筑巢行为。我们过去用土办法养猪的时候，都要拿稻草筑巢的，产程一般不超过5小时，所有产下的仔猪都能存活下来，首次哺乳就能让所有新生仔猪吃到初乳。
如果我们要研究母猪的营养，研究母猪的围产期，我们就应该去了解它的代谢，因为所有在围产期母猪的代谢特点都是由这些激素的变化所界定的。我们可以看到在产前的7天，它的激素变化峰值变化最大的不是催产素，也不是催乳素，而是前列腺素跟耻骨松驰素，也就是它的能量来源是由这两个激素来主导的，整个代谢过程中最重要的激素是什么呢？是雌激素跟孕酮。还有一个情况我们要注意的，催产素实际上它在产前一周以前就已经升高了。
对于代谢的变化。分娩的时候要消耗大量的能量，所以它通常不是利用糖来推动的，而是什么呢？是游离脂肪酸和肌氨酸肝，所以它们在分娩的时候达到峰值。这里面就提示了什么问题呢？我们通常都是产前3天开始减食，减到分娩当天就不给它吃了，因为这个时候的能量供应不是靠一般意义上的糖的代谢。观察分娩前后日粮能量代谢指标，胰岛素、葡萄糖在分娩当天都跌下去了，这就提示了分娩前的外延性的能量代谢就减少了。我们都在争论产前的母猪给它多吃一点点，其实它根本就不能吃，吃了也已经不能直接利用，所以我们要去研究补充日粮设计的时候的一些基础。
同时，我们为了使母猪的产仔数高，我们通常都会在配种后前两周或者四周对它进行严格的限饲，严格限饲的意义是什么？就是降低它能量的采食量，从而使得胰岛素的水平升高，通过胰岛素的水平升高来导致孕酮的上升，保证它的分娩。在它分娩的前几天，血浆孕酮水平急剧下降，就是由于雌激素上升。
关于产程的划分，有第1、第2、第3产程，第1产程是羊水破了以后3小时-4小时，超过就太长了。
影响产程的因素
影响母猪产程的因素，第一个就是品种。比如梅山猪产程很短，也就是说胎盘血管分泌越密，结构越好，就可以顺产，产程就越短。最近很多的报告都讲到了，支链氨基酸对产程的营养调控作用。第二就是胎次，提示我们在管理上一定要注意，胎龄结构，不要都是第5胎的猪或者都是老母猪。另外一个是仔猪太大，容易造成难产，所以在饲养管理里怎么样保持仔猪的适宜体重是比较严重的问题。
还有一点也是非常重要的，就是便秘。母猪在产前的便秘是造成产程过长的一些重要的原因。便秘原因有很多，对它进行一些分析的话，首先要讲的是在怀孕母猪的饲养，为了保证怀孕的产仔数以及活仔数，我们要进行限饲。还有高蛋白日粮等等问题，有一些国外的专家也讲到了这些问题。再就是纤维来源和纤维水平，纤维来源里面要强调的就是可溶性纤维和不可溶性纤维的比例。第五就是饮水不足的问题，这是一个非常容易理解，但是也是非常容易被我们在现场管理里面忽略的，怀孕母猪为什么容易出现便秘呢？因为猪的饮水量跟它的采食量是呈正比的，你的饲喂料越少，饮水量越不足。怀孕母猪是要一定程度合理的限饲，也就是不可能给它吃的太多，这样就会导致它的饮水量不足，所以为什么要普及高纤维日粮呢？通过高纤维日粮会提高母猪的采水量，而且猪的行为是很奇怪的，水压不够，它是不可能站在那边的，特别是母猪在怀孕期的时候，它躺下之后基本上就不起来了，每次起来没多久就要躺下去，所以你的水压不够，它有很可能造成饮水量不足。
对于热应激，我们一定要注意，饲料配方在设计的时候，热量上不去的时候，肯定是通过饮水获得，一旦它开始排尿的时候就会丢失大量的钠，这时候它就开始用加大呼吸的深度跟密度，我们叫做喘气，在喘气的时候把气呼出去的同时，也把二氧化碳呼出去了。在它喘气的时候，二氧化碳排出去的过程中，就是大量消耗机体里面的碱储，关于热应激的问题也不细讲了。
难产跟运动不足也有关系，现代化养猪进行了几十年，我们过去说在现场管理上面除了起来吃饲料之外，都要把猪赶起来。你只要把母猪赶起来，它第一件事情一定就是拉尿，第二件事就是喝水，这件事也是被动的运动。
微生态区系失衡，我们知道母猪的后肠，在发酵的时候会产生一些不饱和脂肪酸，这个都是跟一些生理调节有关系的，总之，母猪肠道需要平衡和稳定的微生物区系，一旦平衡打破，母猪养分吸收和肠道健康受损，会导致便秘等疾病发生。你用大量的抗生素控制了一些疾病的时候，它会产生一些副作用，一些细菌，特别是大肠杆菌这一类的细菌，当它被抗生素杀死以后，它就会崩解，把内容物进入到血液里面，就会造成一系列大量的问题。疾病的因素也会造成围产期的综合症。
怀孕母猪至16个礼拜怀孕的日粮，哪怕是微小的霉菌毒素我们都会用一些吸附剂，至于吸附剂能否把霉菌毒素100%吸附，我没有去做过研究，但是凭我的哲学思维，我认为世界上一定不会有100%的事情，所以一定有大量的霉菌毒素会进入到体内。
母猪的体况，大家都知道我们母猪不提倡过肥，过肥容易造成难产，为什么怀孕会造成这个问题呢？最主要是脂肪水平过高会延缓分娩前孕酮浓度过低。我们的饲养员都会打催产素，但是多数情况下在产程延长的时候，打催产素也不会加速分娩，原因是什么呢？就是因为受体活化引起了异常。
总结
总的来说要科学合理的日粮设计，以及饲养制度的设计。大家都知道怀孕前期，在它11周前，分娩前期主要的作用是什么呢？所有的母猪在行为上可以看到，一旦配了种以后，怀孕以后，我们很容易就看到母猪开始安静，吃饱以后就睡，几个月以后就可以看到猪开始长膘了，就是因为它孕酮提高，使基础代谢调低了。基础代谢调低的时候，它就能够集中有限的资源去保证胎儿的发育，胎盘的形成，所以反过来讲，我们在哺乳前期的设计思路就是要调低它的基础代谢，来保证母猪顺利的怀孕。从中期开始，它的乳腺组织需要增殖了，我们说的围产期的分娩，它是有一个分娩滑动，实际上它的雌激素在11周开始就慢慢上升了，所以我们可以看到雌激素的上升并不是在产前一周，而是在产前一周以前就开始发生变化了，也就是要把它的基础代谢的水平从11周开始就慢慢调高了，调到分娩的时候，来一个大拐弯，在产前三天基本上不直接依靠采食的能量，而是依靠母猪的机体。世上没有一本可以念到底的经，必须在这个过程中不断探索。
在母猪日粮设计里面最重要的问题，就是通过我们的清洁日粮保证它有最高的PSY，有75%的死胎是在围产期出现的，还有就是断奶以后，哺乳的过程中大量的死亡，所有这些大量的死亡都是因为疾病所引起的。我们都知道一些病毒性的疾病进到猪群以后是没有办法把它全部消灭的，既然消灭不了，以后我们就要让猪发展一些抵抗力来产生平衡，这样情况下就会造成一种感染压。
清洁日粮的概念是什么？就是要减少霉菌毒素的污染，当然其他还有一些，包括中草药的护肝保肝等等。前面的时候我们提到了减少便秘的问题，减少炎症，所以推广清洁日粮的设计思路以后，整个情况可以逐步好转。
最后分享一下我们做的一些数据，我们近期的结果显示饲喂清洁日粮后可以提高初乳乳成份含量，乳蛋白提高约1%，乳脂率提高约0.5%，干物质0.8%。
|
|
|
|