鲜食、加工兼用苹果品种——沃登
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时间:2009/4/29 8:52:00
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语音编码:04898
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突出优点:结果早、果实大、平均重230克。果形扁圆,果皮底色黄绿,彩色浓红。果梗短,果点中大,果面洁净。果肉乳白色,肉质细脆,汁多,风味浓香。糖酸搭配比例好。出汁率为百分之72。鲜果初采时酸味重,是良好的加工原料果,贮藏半月后,果实酸甜适宜鲜食。它可在17至25摄氏度的常温下自然存放一个月到两个月,其肉质依然酥脆,因此极大地保证了加工企业对原料果出汁率的严格要求。该品种的突出特点是抗寒能力极强,可在零下35摄氏度绝对低温的条件下正常越冬。
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