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茄子裂果发生的原因及防治方法！
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时间：2021/6/1 10:47:00
作者：未知
来源：蔬菜种植联盟
编辑：wfr
阅读：120次
语音编码：49720
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茄子裂果一般有三种情况，即皮裂果、脐裂果和萼裂果。果实的各个部位均可开裂，裂口大小、深浅不一。其中脐裂果较常见，多从茄子脐部周围开裂，裂口处呈黄褐色，果皮粗糙没有光泽。严重的整个茄子纵裂，有些种子外翻裸露。那么导致茄子裂果的原因和防治方法有哪些呢？
一、裂果产生的原因
1.温度
温度不当是引起茄子皮裂果的一个重要原因。茄子在最初长出3-4片真叶时，就已经开始进行花芽分化，茄子花芽分化的最适温度为28摄氏度左右，在温度适宜的情况下，茄子植株能正常的发芽分化，进而长出柱头，正常的茄子花果。当茄子植株在不正常发芽分化期间，温度不适宜持续低于15摄氏度就会影响茄子发芽分化，常常分化出花柱开裂的畸形花，因此花柱开裂的畸形花在受精后所结出的果实就是皮裂果，而且这种果实开裂的部位常常位于果实的脐部。
2.微量元素
钙是茄子正常生长中必不可缺少的元素。钙具有增加细胞壁厚度，与细胞间张合力的作用。在茄子种植过程中一旦缺钙常常会导致果实细胞壁变薄，细胞间张合力变小，在果实膨大过程中，果实表皮就会出现裂纹，进而随果实膨大形成皮裂果。
硼也是茄子正常生长必不可少的元素之一。硼能够促进茄子果实细胞间果胶物质的合成。果胶是一种存在细胞间，起到将细胞粘连在一起的作用。在茄子种植过程中，一旦缺硼，就会导致果实细胞间果胶含量降低，这时茄子果实的韧性就会降低，在果实迅速膨大的过程中，果实表皮就会出现裂缝形成皮裂果。
3.氮肥施用过多
氮肥施用过多，也是导致皮裂果的重要原因。合理的施肥是保证茄子植株和果实正常生长的重要条件。首先，在茄子苗期进行发芽分化时，如果氮肥使用过多会导致生长点营养过剩，造成花芽分化不良，形成花柱开裂、畸形花，进而出现果实开裂的皮裂果。另外，在茄子结果期内氮肥施用过多，会造成对土壤中钙、硼微量元素吸收的抑制，进而加重皮裂果的出现。
4.种植管理
水分管理不科学，尤其是土壤水分发生重变，也是导致皮裂果的一个主要原因。当茄子坐果后和结果期间，植株会渐渐由营养摄入到生殖生长，这时，植株对水分的需求量比较大，但是如果在茄子果实膨大期间，果实在阳光暴晒后突然降水降雨，土壤水分过大的情况下，或连续阴雨天突然放晴就会造成果实生长速度快于果皮，大量形成皮裂果。
5.虫害危害
茶黄螨
茶黄螨是茄子种植过程中危害比较严重的一种害虫。茶黄螨危害茄子的幼果，使得果实表皮变得粗糙而内部组织继续发育造成茄子果实内长外不长的情况，最终导致果实开裂。被茶黄螨危害的果实是皮质坚硬味道苦涩，商品价值不高。
6.萼裂果
除了果皮开裂，还有一种开裂是花萼部分开裂，这样的茄子果实就是萼裂果。萼裂症状轻的果实商品价值降低，症状严重的只能摘掉丢弃。因此，萼裂果的出现是影响产品效益的原因之一。萼裂果产生的原因主要是对茄子花进行蘸花时，植物生长调节剂使用不当造成的。在生产中，种植物常常使用2，4-二氯苯氧乙酸进行蘸花，从而提高座果率，但是，种植物使用浓度过大、重复蘸花、或是在中午高温时蘸花都有可能导致花萼部位生长激素含量过高进而导致茄子萼裂果的形成。
二、防治方法
1.及时防治茶黄螨
茄子生长中后期是茶黄螨发生高峰期，应选用低毒、高效、低残留农药进行防治。茶黄螨主要集中于幼嫩叶的背面，所以喷施杀螨剂时要注重喷幼嫩部位，特别是嫩叶背面。可用1.8%齐螨素乳油3000倍液、73%克螨特乳油2500倍液等喷雾，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
2.科学进行浇水施肥管理
茄子浇水
合理的水肥管理可以防茄子裂果的大量出现。有实验结果表明，每生产1000千克茄子，需要氮3.2千克，其中，苗期需氮占全生育期总需氮量3.3%，开花着果期33.2%，结果期63.5%。五氧化二磷0.94千克，苗期需要量占全生育期总需量2.6%，开花着果期31.3%，结果期16.3%。所以，在种植茄子前需进行测土配方，做到平衡施肥。在茄子育苗时，基质的含水量需要保持在60%-80%之间，这样就能满足茄子在育苗期间正常生长所需的水分了。在茄子开花着果期一般不进行浇水，补充茄子所需的水分，可以通过叶面喷施的方法进行，在茄子结果期，每采收一次果实都需浇水追肥一次。
3.加强花芽分化期温度管理
2-6叶期是茄子花芽分化期，此期的温度管理不仅要考虑到幼苗的营养生长，还要考虑花芽分化和发育对温度的要求。温度太高易引起幼苗徒长，温度太低又会影响花芽分化，为此在温度管理上，最好白天控制在27℃-30℃、夜间18℃-20℃，可使幼苗生长旺盛，促进花芽正常分化和发育。如果夜间温度长期低于12℃，花芽分化就会出现异常。
4.科学使用生长调节剂处理茄子花
这也是避免茄子出现裂果的主要方法，一般情况下，在茄子花刚刚开放时就可以进行蘸花了，在实际生产过程中，可以使用浓度为10-20ppm的2，4-二路苯氧乙酸溶液蘸花，蘸花前要在药剂溶液中添加一些红色墨水等带有颜色的染料，从而便于蘸花时做标记避免重复蘸花。另外，在配置蘸花溶液时，浓度也要根据温度灵活配制。蘸花一般选在晴天上午八点前后进行。用毛刷蘸取溶液，涂在花柄及花萼上，涂抹要均匀。
注意事项：用激素蘸花或喷花时，一定要按照药品说明进行配药和操作。忌在中午高温时使用激素处理，也不要重复蘸花或喷花。蘸花或喷花时，在适宜的浓度范围内，气温高时浓度可适当低一些，气温低时可适当高一些，切忌浓度太高。
茄子裂果是一种生理现象，在茄子生产中时有发生，特别是在温室栽培中已成为主要的生理性病害，既影响茄子的上市时间和商品性状，也因裂果易受其他病原菌的侵染而造成裂果，直接影响茄子的经济价值。结合文章防治结合，争取将裂果发生率降到最低。
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