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1、养殖技术
现在在我国养殖肥牛的人群大多数都是以农民为主。因此其养殖技术大多都是以经验为主的，大多都没有接受过专业的技术知识。其文化水平也是比较低的，因此缺少一定的肥牛养殖及时与专业技术。而在养殖肥牛时，还是需要一定的技术来支撑的。养殖技术是肥牛养殖成功的一个关键因素，养殖技术也直接决定着肥牛的品质。所以养殖技术目前是肥牛养殖中最主要的一个问题。
2、品种单一
现在在养殖肥牛的养殖场中，很多地方的肥牛品种都是以当地的土牛品种为主。没有及时引进新的养殖品种，导致品种过于单一，而养殖品种过于单一的话，那么对肥牛的生长是非常不利的。容易导致肥牛品种退化，影响肥牛的生长能力。因此这也是我们在养殖肥牛时需要着重注意的一个问题。我们要扩大杂交牛的饲养，加快肥牛的生长速度，尽可能的缩短肥牛生长周期，保证高效持续养殖。
3、环境卫生
在养殖肥牛的时候，肥牛的生长环境是非常重要的。环境卫生会直接影响到肥牛的生长能力，对肥牛品质是有着重要影响的。如果肥牛场的环境卫生过于脏乱的话，那么会导致各种蚊虫滋生。这些蚊虫对肥牛的生长是会造成非常大的影响的。因此我们一定要注意做好牛场的卫生问题，定期对牛场消毒，定期清理牛场粪便等，保持一个良好的环境。同时还要注意做好驱虫驱蚊工作，保证肥牛健康正常生长。
4、其它问题
在养殖肥牛的时候，肥牛的消化也是一个要着重关注的问题。肥牛的消化系统对于肥牛的生长是非常重要的，很多人都会忽略了肥牛的健胃工作，导致肥牛生长速度下降。然后就是养殖中的管理问题了，在肥牛养殖的时候，大多数都缺少一个有效的管理计划，没有一个具体的市场信息来源的。因此导致肥牛出售的价格非常低，导致养殖户的利润回报率下降。
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