冬季是一年中大棚蔬菜管理最困难的时期。越冬蔬菜的经济效益通常要比自然种植高很多,让蔬菜在低温、雨雪、连阴等恶劣的气候条件下健壮生长,除了悉心管理,还需要科学的种植技术。
01适期定植
越冬茬黄瓜、番茄、西葫芦等蔬菜,适期定植非常关键,华北地区一般在10月中、下旬为宜。此期已进入深秋,昼夜温差大,光照充足,定植后易缓苗,微信搜索菜农圈关注。若定植过早,夜间温度过高,幼苗易徒长,根系反而长势弱。若定植过晚,昼夜温差大,幼苗粗壮,但前期产量偏低,收获的主要产量推迟10-15天。
02培育强大的根系,根深叶茂提高越冬的抗寒能力
在种植3-5年以上的老棚室要隔年进行一次土壤深翻,30厘米左右当前很多地方实现了机械化操作,用旋耕犁耕地活土层不足20厘米,再加上施用的化学肥料较多,蔬菜根系不能深扎。除了采取起垄栽培外,在定植后的缓苗期间,要在苗的周围进行划锄,由浅入深,分2-3次进行划锄,以苗基部浅划、远一点深划、10厘米以上不伤根为原则,通过划锄切断地表根,促进根系深扎,提高蔬菜耐寒能力。
03覆盖地膜提高地温非常重要
在盖地膜时要尽量盖严,一定要覆盖白色地膜,保护根系提高地温,并减少水分蒸发保持土壤湿润,延长浇水间隔时间,是预防病害发生的一个重要措施。减少了空气湿度,能有效的预防霜霉病、疫病、灰霉病的发生。
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