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大棚番茄裂果的原因及防治
时间:2022/4/12 11:09:00  作者:未知  来源:蔬菜种植联盟  编辑:wfr  阅读:156次  语音编码:51108

 近些年来,冬春季棚室栽培的番茄裂果呈上升趋势,严重时田间近70%的单株上出现裂果,不仅成熟的番茄果实在果柄基部裂开,少数还没有成熟的果实也在同一部位出现了裂纹。番茄裂果常发生在果实转色期或发育后期,严重影响产量和品质。现将引起棚室番茄裂果的一些原因及防治方法介绍如下:

  番茄裂果是一种生理现象,通常可分为三种:发生较多的是放射状裂果,即以果蒂为中心,向果肩部延伸,呈放射状深裂,多开始于果实绿色期,在果蒂附近出现细微裂缝,转色前2-3天裂缝明显。其次是环状裂果,以果蒂为圆心呈现环状浅裂,多出现在果实成熟前。第三种情况是在番茄脐部呈不规则条状开裂,严重时果实内部的种子均可露出来。番茄裂果后期会因病菌侵染而腐烂,裂口部位出现黑色杂菌。

  造成棚室番茄裂果的原因较多,如品种选用不当,天气条件影响,肥水管理失调,病虫害及用药影响等等。

  一、裂果的原因

  1.品种。番茄果皮生长速度与果肉组织膨大速度不同步,果实膨压增大,是出现裂果的直接原因。不同番茄品种对裂果的抗性差异较大,一般果皮薄、果形扁圆,大果型品种易出现裂果。

  2.水分管理不当。番茄果实发育后期或转色期,在长时间干旱后突然遇暴雨或者浇水,果肉组织在短期内迅速吸水膨大,容易产生裂果,在连阴雨雪天之后,突然天气变晴会出现果皮的过度失水,容易出现裂果。

  3.温度。番茄裂果与温度直接有关,据科研单位多年观察,番茄有2-7片真叶时夜温过低,座果后极易出现裂果,这是因为番茄第一至第三穗花花芽分化一般在2-7片真叶时完成,这个阶段长期处在低于8℃以下低温时,光合产物会过多地积累到正在分化的生长点上,最终发育成多心室的畸形果,这种果易出现裂果。生长期间温度低于8℃以下,绿熟果会受到冻害,局部或全部水浸状软烂或蒂部开裂。

  4.施肥不当或与点花有关。番茄在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,土壤中钙、硼供应不足,或偏施铵态氮肥和钾肥,导致番茄生理性缺钙,会使花器发育不良,果实细胞欠佳,加剧了裂果的发生。有的菜农使用激素蘸果时用药方法不当,叶片和生长点受到药物污染,或者植物生长调节剂浓度过高,植株生长受到影响,也容易引起番茄果实畸形或开裂。

  二、裂果的防治

  1.合理选用品种。防止番茄裂果,应尽量选用中蔬6号、毛粉802、红玛璃、以色列189、苏粉系列、金棚、布鲁诺等抗裂品种。及早摘除畸形花,减少养分消耗。一般番茄第一穗花发生畸形的较多,第一穗的第一个花发生畸形的几率更大。生长期发现畸形花要及时摘掉。

  2.科学施肥。适当控制氮肥用量,增施钾肥和微肥。最好多施用有机肥。注意补充钙和硼元素。除基施过磷酸钙或钙镁磷肥外,还应叶面补钙。发现缺素时,可以用96%硫酸铜1000倍液加0.1%硫酸锌、0.7%氯化钙、0.1%硼砂喷洒,10-15天一次,连喷2-3次。

  3.水分管理。棚室土壤湿度保持80%左右,管水要均衡进行,尤其注意防止久旱后过湿。地下水位高的地方一般不浇水,果实膨大期只需保持地面湿润,小水伴肥,严禁大水漫灌。

  4.温度控制。棚室番茄生产上,应控制好适当的温度,避免温度过高或过低,寒冷季节还要注意昼液温差不能太大。一般结果期适宜的棚温白天为24-28℃,夜间为16-20℃,最低温度不能低于5℃,夜温不能长期低于8℃,温度过低时应及时人工增温。

  5.改善光照。采用无滴膜,雨露天气可在夜间用LED灯补光,每天补充2-4小时。将温室内墙涂白,可以把照到墙上的无效光反射到附近植株上。将镀铝反光薄膜挂在温室后墙。并根据阳光入射角的变化调节反光膜的角度。及时清除薄膜表面的尘土、草苫等覆盖物,适当早揭晚盖。及时摘除病弱老叶,打去过多的枝杈,打杈要适度,以保持植株有茂盛的叶片。

  6.正确使用植物生长调节剂。不同温度点花用药浓度差异很大,要根据温度调节浓度,还应掌握生长时间,在花半开至全开时点药,没开和开败的花点药后易形成僵果和空洞果,选温度稳定的晴天下午点花较好,点过的花要做标记,不得重复点药,用2,4-滴蘸花时,浓度控制在15-20毫克/升,采收前15-20天向果实喷洒27%高脂膜乳剂80-100倍液,能改善果品品质,对防止裂果有较好的作用。在幼果期喷施2次以上的10%生物钾钙宝600倍液,防止裂果作用相当显著。

 
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