辣椒花期是营养生长和生殖生长并进时期，需要的养分和水分逐渐增加，既要保证养分和水分的供应，又要防止辣椒徒长。管理的重点是在搞好施肥浇水的同时，预防落花落果，及时防治病虫害。

管理技术要点

1、轻施肥：此期施肥要稳重，要视生长情况来定施肥量，既要施适量肥料满足分枝，又要防止施肥过重而导致徒长，引起落花。底肥充足一般不需追肥，底肥不很充足的，追肥可在定植后5～6周，门椒定形后，亩追尿素7.5公斤、磷酸二铵5公斤、硫酸钾10公斤。

2、浇小水：辣椒花期正值夏季，降雨天气较多，一般不需浇水，土壤水分过高，往往引起辣椒徒长，易造成落花落果。应掌握地不干旱不浇水，发生干旱时，也要在开花前或开花初期浇小水，严禁大水漫灌，以防浇水后遇雨，田间形成积水，造成涝害，影响根系发育或沤根。

3、叶补硼：硼的作用是促进生殖器官发育，影响作物体内细胞的伸长和分裂，对开花结实有重要作用，辣椒缺硼可引起落花落果。开花前或开花期用0.1%～0.2%硼砂水溶液喷施2～3次，也可配合磷酸二氢钾使用。

4、防徒长：如果植株徒长，使营养生长与生殖生长不平衡，可推迟开花坐果；而且徒长植株茎叶嫩弱，会导致落花落果，易感各种病害。对于徒长和有旺长趋势的辣椒可用多效唑进行化控，浓度可掌握在10～20毫克/公斤，每亩药液用量不得超过30公斤，以调控辣椒长势。

5、防病虫：辣椒开花期病虫害较多，主要有病毒病、炭疽病、日烧病、蚜虫、红蜘蛛等，应根据发生情况及时进行防治。病毒病：及时防治蚜虫切断毒源。在发病初期，用20%病毒A可湿性粉剂600倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液或2%宁南霉素水剂200倍液喷雾防治，隔5～7天喷1次，连喷2～3次。

炭疽病：发病初期用30%苯甲丙环唑乳油2000倍液、50%炭疽福美可湿性粉剂300～400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂400倍液喷雾。上述药剂交替使用，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

日烧病：防治应以预防为主，辣椒定植后可间作玉米等高秆作物，用高秆作物遮阴预防日烧病发生；在管理上加强肥水管理，使植株枝叶生长旺盛，以遮盖果实，可减少日烧病发生；高温晴好天气，注意合理浇水，改善田间小气候。

蚜虫：用3%腚虫脒乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治，若天气干旱，蚜虫量大时，要连续喷药防治2次。

红蜘蛛：用1.8%阿维菌素1500～2000倍液、20%哒螨灵乳油2000倍液或72%克螨特2000倍液喷雾防治，隔7天喷1次，连喷2～3次。