一、症状

  猪吃了含有毒素的白莱等，十几分钟到半小时，最迟2个小时就会出现中毒症状。病猪发呆，呼吸困难，四肢无力，走路打晃，起卧不安，呈犬坐姿势，流口涎，口吐白沫，皮肤、耳朵、鼻子等处发白，以后转为青紫色，如用剪子剪断尾失，流出如皆油样血液，体温下降到36-37°C，四肢和耳尖发凉，全身抽搞，如不及时抢救，会很快死亡。

  二、预防方法

  1、不单一喂合有硝酸盐的菜类，在煮菜时不宜焖煮，要快煮而不加盖，不断搅拌，煮后立即掏出放凉。喂多少煮多少。

  2、也可喂一部分生菜，但不可过多，以免拉稀，更不能给猪吃冰冻的青莱。腐烂菜叶千万不能用来喂猪。

  三、治疗方法

  首先放耳、尾部血。然后可静注29%的美兰溶液，每公斤体重用0.1—0.2毫升。过2个小时再注射一次即可。