首 页|焦点需求|网上咨询|品种信息|实用技术|农业专家|市场信息|政策法规|民俗旅游|民生科技  
 
站内搜索:
 
您现在的位置是:   【栏目导航】 >> 畜禽水产养殖技术 >> 家畜养殖 >> 其它 >>  养殖技术
新疆驴养殖技术及育肥方法
时间:2022/8/9 10:15:00  作者:  来源:帮农网  编辑:sunrui  阅读:126次  语音编码:51437

  新疆驴起源于亚洲野驴,属于肉役兼用型品种,新疆驴经过人工长期的驯化而成,主要产于新疆的喀什,和田和吐鲁番等地。新疆驴性情温和,乘、挽、驮都可以。单套驴车,可以载重560~700 千克,行驶6公里。每天的工作时间可以达到11 ~ 12 小时。新疆驴特别适应这种天气,能在零下40摄氏度生活,也能忍受零上45摄氏度的高温。新疆驴肉质细软,肉滑而不腻,成年驴的屠宰率为36.4 %至48.2 % 。新疆驴也是做驴胶的上乘原料,具有补血滋阴,润燥,止血的功效。

  一、育肥和屠宰

  1. 肉驴的育肥,要注意舍内常温,天冷时要保温,并尽量让驴多晒太阳,避免因御寒过多消耗体能;天热时及时降温,加强通风,以防中暑或食欲减退。每日应有1小时左右的运动,遇上雨雪天,可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。每天对肉驴进行几次身体刷拭,即可刺激皮肤促进血液循环,增强体表运动,又可驱除虱、螨等体外寄生虫,促进体表健康。驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净,保持清洁卫生,每隔10~15天用3%的来苏儿消毒驴舍,以防疾病发生。

  2. 适时屠宰。过了催肥期肉驴增长缓慢,饲料报酬会逐步下降。这时屠宰率最高。屠宰前1天光喂水不给料,使驴处于绝食状态。因此时喂料,会影响肉质。

  二、如何掌握肉用驴育肥最佳结束期

  判断肉驴育肥最佳结束期,不仅对养驴者节约投入,降低成本,而且对保证肉的品质有极重要的意义。一般有以下几种方法:

  1.采食量判断。在正常育肥期,肉驴的饲料采食量是有规律的,即绝对采食量,随着增重而下降,如下降量达正常量的1/3或更少则可结束育肥。

  2.按活量计算日采食量(以干物质为基础)。采食量为活重的1。5%或更少,这时已达到育肥的最佳结束期。

  3.从肉驴外貌判断。检查判断的标准为:必须有脂肪沉积的部位是否有明显脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位和沉积的脂肪是否厚实、均衡。

  三、驴的初配适龄何时为宜

  母驴生长发育至体成熟时,有了雌性动物的外貌特征。母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的70%左右。母驴的初配年龄一般为2。5—3岁。种公驴到4岁时,才能正式配种使用。

  四、如何控制母驴的发情

  驴是季节性多次发情的动物,发情从3、4月份开始,4—6月份为发情的旺季,7—8月份,酷暑期减弱,发情期较长,至深秋季节停止,进入乏情期。也可利用人工诱导方法,即在母驴的乏情期,利用外源激素(如促性腺激素)等物质或环境条件的刺激,诱导母驴发情。一般情况下,可给母驴肌肉注射促性腺激素或是绒毛膜促性腺激素前列烯醇等,来控制母驴的发情,效果较好。

  五、何时为配种适宜时间

  母驴排卵时间一般在发情开始后3—5天即发情停止前1天。为此,配种时间应在发情持续期的1—5天内进行,受精率较高。

  肉驴是特养业新发展的一个致富项目,根据它自身的饲养特点,即适应性强、食性广,生长快,喜食草、抗病力强,成活率高、饲养容易,经济效益好等,帮农网总结了几点肉驴的饲养要点:

  (一)肉驴选种

  我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重在250公斤~290公斤之间,种公驴亦有在350公斤以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴、河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重在220公斤~250公斤之间,种公驴亦有在300公斤以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重在160公斤~220公斤之间,种公驴亦有在250公斤以上的。养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多作为制阿胶用,其肉亦投放市场。

  1、 选择父母代品系良好的母驴。

  2、 选择食欲旺盛,生长快,满2年龄,体重在100kg以上的母驴。

  (二)肉驴配种

  1、配种的母驴须达到2年龄,体重在150kg以上。

  2、把准母驴的发情期,采取“老早配,小晚配,不老不小中间配”的原则。

  3、母驴产驹必须掌握在气候温和春季,即6~7月配种,3~4月产驹。

  (三)肉驴喂养

  六、成驴育肥

  1、1天~6天同上,加喂玉米1公斤。

  2、经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每头日喂3.5公斤~4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50%,玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,另  每头每天加喂碳酸氢钠20克。

  3、育肥期间要限制运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体,保持圈舍和周边环境干燥卫生。育肥60天~70天即可屠宰。

 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
主办单位:北京市农林科学院数据科学与农业经济研究所
技术支持:北京智农天地网络技术有限公司