钙是保持葡萄浆果硬度不可缺少的元素,葡萄果粒特别是果皮中含钙量不足,极易引起果肉腐烂褐变、果粒脱离果穗等不良现象。葡萄在采收前喷钙,可增加葡萄果实的含钙量,提高葡萄品质和产量,增加经济效益。因此,葡萄采收前喷钙是一个非常重要的措施。
在葡萄采前1个月到10天,这段时间内均可喷钙,以喷硝酸钙为宜。在葡萄浆果成熟期间,喷钙时间越早,越容易被吸收,喷施浓度也可相对低些;离采收期越近,浓度则应越高。笔者试验表明,采收前1个月喷钙浓度以1%为宜,采收前10天喷钙浓度可为1.5%。葡萄叶面喷钙,在早上10点前和傍晚进行效果较好。在高温干燥的晴天,喷钙浓度要小些,喷钙后8小时内下雨,雨后天晴可补喷一次。
葡萄生长后期需防哪些病害?
葡萄进入果实膨大期和着色期,主要以生殖生长为主,此时,葡萄从土壤中吸收大量养分,但也易发生霜霉病、黑痘病、炭疽病、白腐病等病害。在抓好田间肥水管理的同时,必须及时做好各种病害的防治工作。
1、霜霉病。霜霉病主要危害叶片,最初在叶片产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点,后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑,病叶易提早脱落。发现病叶应及时清除,深埋或烧毁。空气高湿与土壤湿度大,利于霜霉病的发生。霜霉病应以防为主,在发病初期使用72%霜霉疫净800倍、58%瑞毒霉锰锌600倍与1000倍天达2116加天达有机硅3000-6000倍液混合喷雾,可很好地防治霜霉病。8月份前后,用1:0.7:200倍波尔多液加天达有机硅3000-6000倍液效果更佳。
2.黑痘病。黑痘病又称疮痂病,高温高湿条件容易发生,防治葡萄黑痘病应采取减少菌源,选择抗病品种,加强田间管理及配合药剂防治的综合措施。
萌芽前喷3-5次Be石硫合剂,花前花后可选用80%代森锰锌600倍、80%大生8000倍、10%世高3000倍与天达2116果树专用型1000倍混合喷雾,上述药剂加天达有机硅3000-6000倍液交替使用,防黑痘病兼治炭疽和立枯病。
3.白腐病。白腐病又称腐烂病,病害主要为害果穗和枝梢,叶片也可受害,通常在枝梢上先发病,病斑均发生在伤口处,开始呈水浸状淡红褐色,边缘深褐色,后发展成长条形黑褐色,表面密生有灰白色小粒点。6月初始发,如遇七八月雨水多、风大时则发病加重,特别是果实进入着色至成熟期,感病程度明显增加。防治葡萄白腐病常用的药剂有50%福美双500倍、75%百菌清800倍、10%世高3000倍、50%退菌特600倍,上述药剂加天达有机硅3000-6000倍液交替喷雾效果更佳,省工省时。
4.白粉病。高温干旱天气有利于白粉病的发生和流行,以6-7月发生较为严重,生长后期发病较少。药剂防治可选择43%好力克悬乳剂3000-5000倍或10%世高水分散粒剂1500倍等进行防治。
5.灰霉病。果实着色至成熟期若天气湿热,常导致果穗灰霉病严重发生,特别是设施栽培要重点加以防治。药剂可选用50%扑海因悬浮剂1000倍(预防)或40%施佳乐800-1000倍或50%农利灵水分散粒剂1000倍等,交替用药。
6.褐斑病。褐斑病又称斑点病。主要危害中、下部叶片。发现病害后,应加强葡萄园管理,清除落叶,集中烧毁或深埋。增施有机肥,增强树势,提高植株抗病力。发病初期,用70%代森锰锌可湿性粉剂500-600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600-700倍液,25%扑菌灵600倍喷雾,病斑控制后,用波尔多液加天达有机硅3000-6000倍液,效果更佳。
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