出产鸽又常称产鸽，产鸽在不同的生育期，有不同的生理特征和营养需要，饲养管理上也应当采用相应的技巧办法。

  一、饲养管理

  产鸽在每年8～10月份换羽一次，换羽期间，除高产鸽外普遍停产，为缩短休产期，保证换羽后及早转入正常出产，在换羽期间可减少饲料量，或在换羽顶峰期停食只给饮水，在日粮中加2%含铅量低于5克/千克的氧化锌和一些油菜籽，以加快换羽和增长羽毛光泽，待全体鸽群换羽结束逐渐恢复原来饲料水平，即可进入新的产蛋期。

  对于选留的种鸽，要遵守人们的意图让其配对，必需先关在配种笼里，让其相互相熟，建立一定情绪后，再放入出产巢箱关养。为节制新种鸽的状况，要给新配对的种鸽带上脚环，环号要与所用巢箱号一致。关人巢箱，每天下午放出运动，到了晚上，让其自归。这样，经过几天，即可相熟自己的巢箱自由运动。

  一般说来，亲鸽配对产卵后，孵化性能较强，但是也有少数较差的亲鸽，对孵化不热情办法是在巢箱内关养，不要惊吓，并用物覆盖让其孵化和相熟。为了进步孵化率和出壳率，对孵化的鸽蛋要进行检查，第一次是在4～5天，照后取出无精蛋。第二次是在10～13天，照后取出死胚蛋，2次余下的受精蛋移到同期产蛋孵化着的别箱产鸽延续孵化和代乳。因为气候的影响，对已啄壳而不能出壳的雏鸽，要遵守前边说过的方法进行人工协助出壳。雏鸽出壳后的空蛋壳，亲鸽会送出巢外，个别不送的，人工拣出。

  幼鸽在各个不同生长发育阶段，所需要的饲料浓稀度不同，所以喂养饲料的方法也不相同，要使亲鸽和雏鸽都强壮，一定要遵守合理的方法来饲养。亲鸽换羽是夏末秋初，每年一次，每次1～2个月，这时期一般都结束产蛋抱窝。对换羽停产期，要留意。换羽快慢不同，发性也不同，避免早发性的雏鸽另选配偶，混乱鸽群;减少饲料数量，降落品质，使得鸽子因营养不足而早脱毛、早换羽，缩短换羽期。对承当育雏的亲鸽，哺养雏鸽下来，体重要分离消费80～100克，所以对育雏的亲鸽要适当地给他们增长营养。对于信鸽要节制生育或用保姆鸽代育，才能保证鸽子的健康。

  二、保种

  近几年来，肉鸽生产发展较快。但是，由于对良种的保种和提纯复壮工作不够重视，措施不力，致使核心群的近亲繁殖现象严重，种质退化明显，产品质量下降。主要表现在生产力下降，孵化后期死胚和抗病力下降。因此，在选择确定某一优良品种作为种鸽核心群之后，在运用人工孵化技术的基础上，必须做好保种和提纯复壮工作。以美国白羽王鸽为例，亲鸽月产蛋达3对，每窝周期在35天以下的高产亲鸽的后裔，留做种用;选择后备种鸽30日龄体重，雌鸽达550克以上，雄鸽达600克以上，留做种用;全场核心群分A、B两组，A组后代的雄鸽配B组后代的雌鸽，B组后代的雄鸽配A组后代的雌鸽，以防止近亲。以上的工作必须做好记录，建立笼号，形成系谱档案，并经常检查，发现问题及时调整处理，对记录不佳的予以淘汰。

  三、年龄鉴别

  鸽子可活10～15年，最佳生育龄为2～4岁，肉鸽一般可利用出产期5年，优质信鸽的理想繁殖年龄为2～6年。其年纪鉴别方法是从鸽子羽毛的更换状况来鉴别。主翼羽用来鉴别童鸽的月龄。鸽子的主翼羽共10根，在2月龄时，开端更换第1根，以后13～16天左右次序更换1根，换至最后1根时，鸽子约6月龄，已是成熟的时候，可开端配对出产。鸽子副主翼羽12根，主要是鉴别成鸽的年纪。副主翼羽每年从里向外次序更换1根，更换后的羽毛显得颜色稍深且清洁整齐。从鸽子腔上囊的大小，有无来鉴别。鸽子的腔上囊位于汇殖腔上方。单鸽的腔上囊比较大，成鸽时变得较小，几年后腔上囊变得很小，或者只剩一点痕迹。从鸽喙的形态及嘴结痂来鉴别。年纪越大，喙的末端越钝，越光滑。乳鸽喙的末端越尖，软而修长，童鸽的喙较厚而硬;青年鸽喙较粗短，末端软硬而滑。成年鸽因为哺养乳鸽，嘴角出现茧子，成结痂状。年纪越大，哺仔越多，嘴角的茧子就长得越大，5年以上的产鸽嘴角两边的结痂粗如锯齿状。从鸽子鼻瘤的大小及颜色来鉴别。乳鸽的鼻瘤红润，而童鸽浅红且有光泽，2年以上鸽的鼻瘤已有薄薄的粉红色，4～5年以上鸽的鼻瘤粉白而变得较粗糙，10年以上的鸽则显得干枯粗糙，鸽的鼻瘤也随年纪的增大而稍有变大。