克伦生是美国加州继红提葡萄之后推出的又一无核葡萄新品种。1997年引进我国,经过多年试种,综合考察其生长状况、果实性状和市场前景后,被普遍认为是较有发展潜力的无核葡萄品种。
一、品种介绍
克伦生属于晚熟品种,味美色艳。果穗圆锥形,而果粒整齐紧凑,穗重800克左右,最大穗重1600克。果粒椭圆稍长型,颜色透亮,果霜鲜艳,单粒重6到8克,可溶性固形物含量能够达到20%-25%,克伦生葡萄果肉坚硬肉质脆能切片,非常耐储运,做到了真正的无核化。
二、栽培环境的选择
克伦生无核葡萄成熟较晚,在无霜期短的区域栽植很难成功,应选择无霜期在170天以上的区域栽培。要求土壤质地疏松,排水条件良好。
三、选择适宜的架式
克伦生无核葡萄生长势极强,在一般管理条件下,1年生枝条粗度能达到2cm以上。定植时要适当稀植,行距2.5~3m,株距1.5~2m,或行距4m、株距0.7m,采用棚篱架或小棚架架式。
四、栽培管理难点
(一)花芽分化弱,开花少
发生原因:
克伦生品种树势容易旺盛,在一般管理条件下,1年生枝条粗度能达到2cm以上,营养生长过剩,抑制生殖生长,影响葡萄的花芽分化。
解决措施:
1、采用棚篱架或者小棚架,避免懒汉架;
2、适当控制肥水,少施氮肥、多施磷、钾肥和微量元素肥,如锌、铁、镁、钙肥等,要少追肥多施基肥;
3、在第七片叶展开时摘心一次,促进养分回流,第二次摘心在花后进行,适当减少座果率,还可以在第七片叶展开时喷施氨基酸,合理控制树势,促进当年花蕾的发育和第二年的花芽分化;
4、冬剪采用中长梢修剪,春季出现花序后再进行抹芽。
(二)着色不良
发生原因:
1、品种特性;
2、负载量过大。
解决措施:
1、合理控产,亩产不超过4000斤;
2、合理留副梢,保证足够叶面积;
3、用心管理,保持良好通风透光环境;
克伦森无核葡萄的合理产量以每亩不超过1500kg为宜。留果过多就容易引起着色不良和后期果实萎蔫。每个主蔓最后的留果量为15穗左右。这样既保证了当年产量,又能保证第二年结果,使树体有一个合理的树形和叶幕层,利于果实着色。
(三)病虫害防治
克伦生无核葡萄主要病害有白腐病、霜霉病,防治白腐病用多菌灵、退菌特等药物:防治霜霉病用疫霜灵或杀毒矾,严格按说明书喷施。到8月中旬,可用1∶1∶150倍的波尔多液防治。
(四)正确应用赤霉素
赤霉素在无核葡萄上的应用相当广泛,可以拉长果穗,增大果粒,用得合适还能起到疏花疏果的作用,对保证果穗合适的松紧度也是有利的,特别适合像克伦森无核葡萄这些坐果率极高的品种。但克伦森无核葡萄是一个对赤霉素相当敏感的品种,用不当会引起果穗变形扭曲、穗形过紧等许多问题。
据实践经验,应用赤霉素时有两个注意事项:一要注意时期。第1次喷施时期以盛花期末至落花期为宜,这一时期喷施能起到一定的疏花疏果作用,有助于保持合理的穗形;第2次喷施时期为盛花后10~15天,这一时期喷施能有效地起到膨大果粒的作用。二要注意浓度。第1次的浓度以每公斤10~15mg为宜,第2次的浓度以每公斤20~25mg为宜。
(五)及时去除二次果
克伦森无核葡萄生长势很强,副梢的果枝率很高,如不及时去除,就会产生大量二次果。二次果颜色深,果皮厚,糖度低,酸度大,品质差,要及时去除。及时去除二次果也有利于营养的集中供应,能提高果实的商品性。
(六)适时分批采收
克伦森无核葡萄的着色成熟期很长,而且葡萄粒内输导管过短,容易使葡萄粒尾部萎蔫,降低商品性,所以成熟后一定要及时地分批采收。
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