葡萄生长过程中对于肥料的需求量相对是比较大的，合理施水溶肥能够提升葡萄长势，改善葡萄果实的质量，不过葡萄水溶肥的施肥方法要根据葡萄的生长阶段不同进行改变，苗期、花期、果期要施什么水溶肥最好？中国南北地域温度有别，葡萄管理的特点迵异。今天来看看大棚葡萄在生长期所需要的肥料。

一、催芽肥

葡萄经过冬季休眠，春季萌芽需快速补充营养，促进萌芽整齐。葡萄在萌芽前后、花芽分化和叶片生长的阶段当中，最需要的营养元素是氮元素，所以这个时期施肥要以氮肥为主，配合追施磷钾肥。

充足的磷元素能够保证葡萄萌芽率，促进花芽分化，这个时候不能只使用大量元素，还要配合一些中微量元素进行追施。

(1)使用时间：按照区域划分，北方埋土防寒区域一般在葡萄出土上架以后即可使用催芽肥；南方非埋土防寒区域可在春季萌芽之前10-15天使用催芽肥。

(2)用肥要点：可选用28-8-14高氮水溶肥，配合腐植酸、海藻酸的；有生根，提苗，促进生长的作用。亩使用量在5-10kg；

(3)注意事项

a 倒春寒区域，注意催芽肥使用，以免冻害；

b 生长旺盛的葡萄或者座果率差的品种（例如巨峰）可不使用催芽肥。

二、花前肥

此次追肥一般主要针对个别弱树园、或云南宾川当地红提葡萄使用肥水进行拉花，才进行根部追肥，但是硼锌叶面肥是必须要喷施的。

用肥要点：

a 硼锌叶面肥使用1-2次；

b 树势较弱，每亩使用高氮水溶肥：配合磷酸二氢钾肥3-5kg，在花前半个月使用。

(2)用肥优势：花前补硼锌肥有利于花粉形成，减少大小果，保证品质，同时针对弱树，可以增强树势，提升座果率。

三、花期肥

葡萄的第二次施肥要选择在落花期前后，这个阶段葡萄开始逐渐进入坐果期，对于营养的需求量比较大，追肥主要以氮元素为主，配合磷钾肥以及镁、硼等中微量元素。

磷肥对于葡萄花芽分化、开花、授粉有良好的影响。可以选择沟施或滴灌17-17-17 TE平衡水溶肥。

四、膨果肥

葡萄坐果后，即果粒似绿豆大，至晚如黄豆粒大时施入。可施入平衡大量元素水溶肥，此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。葡萄膨果期进入快速发展阶段，这个阶段地上的枝叶、果实，低下的根系部分都进入快速生长阶段，对于养分的需求较大，追肥主要以氮肥为主，配合磷钾肥，促进果实膨大，减少大小果出现。

(1) 用肥要点

a 沟施或滴灌17-17-17 TE平衡水溶肥，主要目的是生根提苗，促进生长。可以搭配腐植酸水溶肥，其具有活根，壮苗，促使果实膨大，肥效持久，延长后劲的作用。改良作物品质，延长作物采收期，提高采收后作物的耐储藏能力。

用肥优势：为果粒膨大枝梢叶生长提供必要营养，促进葡萄快速膨大，该时期施肥可增强树势，减少后期因树势问题造成的生理性疾病，如缺钙引起的裂果等；施肥得适量，过量造成枝梢徒长，反而不利于葡萄果粒，影响品质。很多种植户朋友认为葡萄进入膨果期就要施高钾，这是错误的认识，高钾肥用的过早可能会导致僵果的情况出现。

五、转色肥

果实转色期，是全年葡萄管理过程中至关重要的、钾肥能够促进果实的转色和糖分的积累，在果实软化、开始转色前，开始追肥。施用6-12-30 TE中磷高钾水溶肥。无论是复合肥、水溶肥，还是其他的，根据自己园里实际情况，选择合适性质的钾肥。

用肥优势：该时期是葡萄着色、糖度增长，有机物质积累的重要时期，钾肥可以有效的促进增糖着色，但是不同钾肥的性质不同，需正确认识钾肥的种类和用量。葡萄进入成熟期之后是高钾肥施肥的时机，这个时候开始减少氮肥，增加钾肥，可以使用有根有苗高钾型水溶肥，这样施肥对于葡萄浆果增甜、着色有很好的的帮助，同时还能延长采收期，防治落果、落叶的情况出现。

六、采后肥

葡萄采收后，施入1次平衡型复合肥料，用于恢复树势，保护叶片、促花芽分化及提高花芽分化量，为翌年丰产奠定基础；也可使用腐植酸水溶肥5-10kg，改善土壤，促进葡萄根系的生长，有利于第二年花芽分化；

七、基肥

使用时期采收后（白露节气）葡萄经过一整年的生长（萌芽、开花、果实生长、采摘等）消耗大量养分，特别是挂果偏多，长势较弱的果园在施好采果肥后更要重视秋季施肥。

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