今年，我种植的秋茬番茄，生长前期长势不错，整体差异小，但到了结果中后期，不少果实出现了空心，且这样的植株新生叶片小而黄，似缺素症状。空心多是营养供应不足所致，但实际上，我还是按照往年的用肥习惯进行的，重点补充了钾肥，还选择了好产品。本以为是肥料中钾含量不足所致，后来化验了土壤得知，正相反，土壤中钾含量超标，土壤盐分过高，影响了根系的正常生长及功能，才导致的果实空心。

我们这边种植越冬一大茬苦瓜，在植株进入开花结果期后，我发现部分植株生长点叶片小，颜色黄，质地脆硬，但生长一段时间后，能慢慢恢复。苦瓜进入膨大期后，生长点叶片异常程度加重，茎秆细长、瘦弱，留瓜能力弱，膨果速度慢。遇到这种情况，可能缺乏的中微量元素也一一补充过，预防治疗病毒病的产品也用过，但效果不佳。

小结：近些年来，蔬菜生长点异常的情况越来越多，从表面上来看，易与缺素或病毒病混淆，但根据症状进行纠正后，往往治疗效果不佳，对此很多菜农表示不解。自认为对症用药进行缓解，却起不到应有的效果，这说明症状判断不准确。同时，植株在生长前期多表现正常，从开花结果前后才表现症状，随着果实数量增多，症状加重，甚至还会发生死棵。由此可以判断，与植株负担大小有关，蔬菜在生长过程中，将由根系吸收的无机物质，经过光合作用，合成有机物运输到植株的各个器官。那么，叶片功能良好，运输通畅，营养供应不足，就是根系的问题，而根系功能受阻，根系整体发育不良，最终可以归结为，土壤生长环境不良。

土壤环境不良，与多年来菜农惯性用肥，偏施肥、多用肥密不可分。数位菜农土壤检测报告数据显示，土壤中氮磷钾超标的案例不胜枚举，土壤全盐含量超标，蔬菜生长在这样的土壤中，犹如将根系浸泡在咸菜缸中。其实，当土壤出现盐渍化后不光影响了蔬菜生长，对土壤的理化性状破坏更严重，不利于团粒结构的形成。团粒结构需要腐殖质、矿质元素等物质按照一定比例组合而成，当矿质元素远远高于腐殖质的数量时团粒结构反而不易形成。虽然土壤中矿质元素的含量很高但肥力状态却很低。

这样一来，要想从根本上治愈蔬菜新叶异常的问题，需从以下几方面展开工作：先是减轻异常植株的负担，前期建议少留瓜，及时疏除虚枝、弱枝，减少养分输送，降低根系负担。其次是预防根系被病害侵染。建议药剂配合生根剂使用。如喜惠组合、橙诺组合，或者是双霉·乙酸铜 恶霉灵 生根剂。再是配合叶面补肥。根系发育弱，养分吸收不足，需要及时进行叶面补充，建议选择海藻精类叶面肥配合螯合态的硼钙肥。