红宝石葡萄是美国加利福尼亚州采用皇帝与Pirovan075杂交培育的晚熟无核品种，欧亚种。1987年引入我国。该品种生长势强，萌芽率高，每个结果枝平均着生花序1.5个，丰产，定植后第二年开始挂果，着果性好。果穗大多着生在第4-5节上。抗病性较弱。适应性较强，对土质、肥水要求不严。果实耐贮运性中等。华北地区9月中下旬果实成熟，从萌芽到成熟需150天左右，为晚熟无核品种。

一、植物学性状

嫩梢紫红色，无绒毛。幼叶厚，黄绿色，有光泽，幼叶上、下表面均无绒毛。成龄叶片较厚，深绿色，心脏形，叶缘稍向上翘，呈漏斗状，5裂，上下侧裂中等深。叶片上表面光滑，绒毛少，叶背无绒毛，叶脉黄绿色，叶柄紫红色，叶柄洼呈闭合椭圆形，叶缘锯齿大，稍钝。节间较长，一年生成熟枝条黄褐色。卷须间隔着生，双分叉或有三分杈。开两性花。

二、果实性状

红宝石葡萄果穗大，一般重850克，最大穗1500克，圆锥形，有歧肩，穗形紧凑。果粒较大，卵圆形，平均粒重4.2g，果粒大小整齐一致。果皮亮红紫色，果皮薄，果肉脆，可溶性固形物含量17%，含酸量0.6%，无核，味甜爽口。

三、栽培要点

红宝石无核生长旺盛，宜采用棚架或Y形篱架整形，中、短梢修剪。该品种穗形美观，品质优良，但果粒稍小，可采用赤霉素处理及环剥等方法，以增大果粒。红宝石无核抗病性稍差，成熟较晚，尤其易感黑痘病和霜霉病，生产上要注意及早防治。其果穗穗梗及果柄稍脆，采收时应细致小心。除鲜食外，红宝石无核也是一个优良的制罐品种。

1、肥水管理，该品种生长旺盛，喜肥水，为确保品质，每年果实采收后应施基肥，每667平方米约5000千克，萌芽前每株施尿素或磷酸二氢钾150克，坐果后每株施尿素150克，幼果期每株施饼肥200克，生长期叶面喷施氨基酸复合肥、磷酸二氢钾等2到3次。

2、整形修剪，以龙干形修剪为宜，以利于埋土防寒和控制负载。10月底冬剪，定植当年长势弱的平茬，长势壮的剪留60到80厘米，剪口粗度要求在0.8厘米以上，不要留过细、过弱枝。第二年延长蔓剪留1到1.5米结果母枝进行短梢修剪，为增加早期产量可留预备结果枝。夏季管理包括绑蔓、抹芽、摘心等。抹除没序的生长枝，对新梢及副梢进行3到5次摘心。由于品种生长势强，摘心不要太早，每次副梢保留叶片，新梢达到30到40厘米时进行绑蔓。为防止隔年结果，应适当多留中长枝，禁用完全超短梢修剪。

3、病虫防治

该品种抗病性较强，对霜霉病有一定抗性，易感白腐病、黑痘病；在架面郁闭，通风透光不良条件下，易遭炭疽病危害；药剂防治以波尔多液等常规杀菌剂为主，自6月初每隔7-10天一次，连续喷布3-4次，基本可控制全年病害。

4、冬前培土春季退土

冬前做好葡萄培土，胶东地区及黄河以南半培土地区，长江以南不必培土，黄河以北属全培土地区，培土的多少可根据各地冬季气温而定，春季随气温上升可逐步退土防止根系上移。