提起阳光玫瑰葡萄,想必大家都不陌生,可以说在近几年真的是家喻户晓,非常受市场的欢迎。阳光玫瑰葡萄有稳产、丰产、抗病优良、果粒大、耐储存运输、口感极佳等等的优点,深受果农和经销商的青睐。
但是果粒大而清爽的阳光玫瑰卖相往往会更好,于是就有更多的果农开始关注阳光玫瑰的膨大配方,也有果农干脆直接用日本进口的调节剂,可实际应用中同样的调节剂使用效果千差万别,那问题到底出在哪呢?
其实懂技术的老种植户都知道,膨大不仅仅是调节剂那点事,更多的配套措施也要同时跟进,接下来就让我们一起来看看需要注意哪些细节吧!
一、膨大处理方面
葡萄膨大分细胞体积变大和细胞数量增加两方面,细胞体积的增长从谢花后一直到着色中前期,但细胞绝对数量的增长时期却很短,从谢花到着色前15天左右。
“膨大处理”就是指在果粒细胞分裂速度开始下降的时候,通过外部干预刺激葡萄分泌更多的内源生长素,让细胞分裂的速度降得慢一些。一般可以使用保美灵3.6%苄氨 · 赤霉酸,赤霉酸能诱导葡萄产生内源生长素,同时可以让细胞拉长。
如果处理温度过高,细胞拉长的会更明显,但同时也可能导致细胞畸形。如果树势偏旺或者水肥偏大,树体分泌的生长素就偏多,畸形果的几率就高。这时最好搭配2% 苄氨基嘌呤,通过刺激细胞分裂来消耗多余的生长素。
不常用的“二次膨大”技术就是指在细胞分裂临近结束的时候,通过外部干预刺激细胞分裂,同时帮助细胞膨大。可以使用0.1% 噻苯隆,调节细胞的生长,达到膨大果实的效果。值得注意的是二次膨大和一次膨大时间要间隔12—18天,间隔时间过短畸形果比例会增加,间隔时间过长后期有裂果的风险。
二、温度方面
葡萄谢花是在6月初,这时白天的气温已经比较高了,我们需要注意的是夜温和昼夜温差。一般夜间气温不能低于16度,太低则酶的活性会下降;昼夜温差不能低于12度,温差不足则光反应和暗反应不协调,营养的转化不足,果粒不爱长。
同时我们还要注意地温,地上的有序生长离不开地下的充分供应,膨大处理完后不能马上浇水,这会导致地温降低,养分供应量就随之降低。最好在膨大前浇水,地温回升后再处理。
三、水肥营养方面
膨大要在足水足肥的前提下进行,要保持土壤含水量不低于60%,还需要营养全面及时的供应。但阳光玫瑰的膨大不能仅靠吸收的营养,还要注意花前的营养储备,充足的储备量会让阳光玫瑰膨大得更从容,更有底气。最大的营养仓库是枝条,其次就是叶片。
叶片的重要性不言而喻,花前拥有6片以上大叶片更有利于早期的膨大。
四、消耗量方面
高温来临前必须基本长够个头,高温期的消耗量太大会严重影响葡萄的膨大,等到秋天温度降下来再长个就侵占了增糖和着色的时间,甚至影响到口感和果香。所以要在高温前完成膨大。
葡萄套袋后需要适应袋内和袋外环境的变化,有些果实7—10天不爱长个,所以尽量膨大末期,细胞分裂结束再套袋。
让葡萄吸收的营养要尽可能的集中供应到果穗,减少果粒的无谓消耗。穗上留到6—8片健康、正常大小的叶片前提下,反复摘心和控梢,减少枝蔓的消耗。
|