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“明星”农产品惠农增收
时间:2023/7/18 15:25:00  作者:郭丽君  来源:北京城市副中心报  编辑:wangjj  阅读:78次  语音编码:52304

        红心萝卜、紫色甘蓝如今比较常见,可紫色的土豆您见过吗?近日,漷县镇军屯村科技小院再添“新科技”,今年新引进试种的紫土豆喜获丰收。

  在军屯村科技小院示范田里,工人们在田埂间来回“奔波”,翻出一个个紫色的土豆,采收、分拣、装箱打包……大家有序分工,流水线作业有条不紊。“紫土豆不仅口感软糯,营养价值和市场售价都比普通土豆高出几倍。”军屯村党支部书记王宗军介绍,紫土豆,俗名黑土豆,茎块含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质。由于紫土豆既可作特色菜肴,也可以做成紫土豆条等加工品,还可作为提取花青素的原料,种植收益较高。此次紫土豆丰收,不仅拓宽了村集体经济发展新路径,更能解决村里闲散劳动力的就业问题。

  近年来,军屯村党支部在北京市农林科学院、区农业农村局、区委统战部、区科学技术协会的大力支持下,依托科技小院的“科技平台”,逐步探索出“党建 科技小院 集体”的产业发展新模式,先后引进了草莓西红柿、炫彩西瓜、紫土豆、费菜、甜糯玉米、四棱豆等十多种特色农产品,极大丰富了军屯村科技小院特色产品的种类,基本每个月都有“明星产品”推出,科技助农惠农效果凸显。

 
* 北京市科学技术委员会、中关村科技园区管理委员会 * 北京市农业农村局 * 北京农业信息网
* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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