近日，平谷区大华山镇赤松茸种植基地内，工人们个个都忙得不可开交，铺培养基、码放菌种、覆土，呈现出一派生机勃勃的繁忙景象。

　　赤松茸富含多种人体必需氨基酸及维生素，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点，深受消费者喜爱。近年来，大华山镇坚持生态优先，绿色发展，充分利用桃树林下资源，将生态优势转化为经济优势，引导群众进行赤松茸种植，促进农户增收。种植赤松茸能让土地得到充分利用，增加土壤肥力，促使果树快速生长，废弃果树枝条也能变废为宝做成赤松茸的培养基，实现树上经济和树下经济“双丰收”。

　　大华山镇今年预计种植150余亩赤松茸，约50天左右出菇。赤松茸一亩地产出2000公斤左右，每亩可以收入2到4万元。

　　下一步，平谷区大华山镇将继续释放林下经济“乘法”效应，将产业延伸到休闲采摘、观光体验等领域，实现农旅融合发展，推进产业提质增效，走出一条发展壮大村集体经济和促进农民增收的致富路。