一、栽植

  栽植前准备好桑苗，桑苗要粗大，品种要优良，没有病虫害寄生。栽植最好在冬季桑树休眠期，最迟在发芽前。要避免在雨天土壤粘湿和冰冻时栽植，以免新根萌发困难，造成根部腐烂。栽桑要挖65厘米见方、深50～65厘米的植孔，每株施足5～8公斤堆肥或厩肥做基肥，基肥上加表土至少10厘米厚，以免肥料发热，影响桑树生长。桑苗要剪去枯萎、受伤、有病虫害和妨碍栽植的过长根部，竖立在植孔里，将根理直，向四周舒展，用表土培壅踏实。不要栽得太深或太浅，一般黄色的根部埋在地面下7～14厘米。沙土，坡地和野桑可栽得深些；粘土、平地和嫁接桑可栽得浅些。栽好后，每株施1勺清水粪：要按养成树形的高度，一般离地30～40厘米剪去条梢，否则生长不良。

  二、管理

  栽好的桑树，一年要施3次肥，一次在冬季施河泥、塘泥、焦泥灰、堆肥、厩肥等迟效性肥料；一次在春节发芽前施催芽肥，用人粪、猪粪或化肥等速效性肥料；一次在春季养蚕剪条后施夏肥，迟效、速效性肥料都可用。肥料要挖穴施，施后用土盖好，以防止肥料挥发和流失。并防治桑蟥、桑天牛、桑叶虫、桑尺蠖、野蚕、桑刺毛、桑毛虫和萎缩病、细菌病、褐斑病等主要病虫害。注意防涝、抗旱、防晚霜。冬季整除枯枝、枯桩、病虫害枝干，整理树形，使桑树生长繁茂。

  三、采桑

  春季把全部桑叶采来养蚕，采后迅速剪条。夏季采取过密细小的新芽养蚕。秋季适当采40～60%的桑叶养蚕，防止秋叶采取过多，影响桑树生长和明春采桑量。