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新发地市场蔬菜供应充足 叶类菜价格回落
时间:2024/9/20 11:29:00  作者:  来源:丰台时报  编辑:wangjj  阅读:99次  语音编码:52761

       自7月下旬以来,蔬菜价格持续走高,受到雨水等的影响,包括大白菜、圆白菜、生菜等蔬菜的价格都出现了明显上涨。9月9日,记者在新发地市场蔬菜专卖区了解到,部分蔬菜价格开始有所回落。

  价格下降的主要是一些叶类菜,前期高温多雨,蔬菜易腐,损耗增加,产量下降;近期易腐现象减轻,损耗减少,成本降低,价格均有程度不同地下降。“根茎类的蔬菜正处在收获期,产能特别充足,价格比较平稳,处在一个稳中回落的趋势。”新发地农产品批发市场相关负责人介绍。

  此外,整体价格运行平稳,但是就具体品种来看,则是涨跌互现。比如茄果类是先开花后结果的蔬菜,涨多落少,主要原因是缺乏接续上市蔬菜的支撑。目前为止,只有黄瓜、茄子的价格进入下降区间,黄瓜价格下降是因为产量不断增大,价格前期相对较高,为后续回落预留了较大空间;茄子中的圆茄、广茄前期高温多雨影响了坐果率,在气温逐渐转凉以后,坐果率上升,产量增加。总体而言,生产周期较短的蔬菜,恢复的速度会快一些;生长周期较长的蔬菜,恢复的速度会慢一些。

 
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