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无公害栽培冬枣怎样正确采收
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时间：2009/6/1 11:06:00
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语音编码：06141
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由于冬枣果实皮薄、肉脆和以鲜食为主要用途的降殊性，决定了冬枣应人工采摘。其正确的采摘方法是用手握住枣果向果柄弯曲的逆向轻微用力，把枣果连同果柄一起摘下。据冬枣的保鲜试验证明，不带果柄的冬枣失水萎蔫快，梗洼处易霉烂，耐贮性大为降低。另外可根据冬枣的不同用途合理掌握采收期，需贮藏和长途运输的冬枣，在微红和半红期采摘；就地销售和鲜食的冬枣，应在全红晚熟期采摘。为取得更好的效益，可分期分批采收，先摘颜色较红、个大的冬枣，这样既克服了果品成熟不一致性，又能集中营养供应留下的枣果快速膨大生长。
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