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核桃“开心果”研究成功
时间:2004/8/2 15:54:00  作者:      阅读:1412次  语音编码:06297
  这种核桃果棱开裂,食用时用手一掰,即可取出果仁,果壳洁白,种皮不再苦涩。这项技术开发成功,不仅改变了核桃砸着吃的历史,也使核桃的市场销售和身份得到了提高。研究此成果的首席科学家是:陕西理工学院生物系的尤中尧教授。
 
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