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药用植物——救心菜
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时间：2009/6/6 17:47:00
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语音编码：07140
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救心莱学名费菜，又名土人参。养心草、养心菜、回生菜、土三七、见血散、活洛丹等，是珍贵的多年生草本植物。救心菜成熟时开金黄色小花，艳丽非常，可盆栽或用于花坛及绿化区点缀。救心菜全草可人药，具有宁心平肝、补血安神、凉血清血、止血化瘀等功效，可用于防治心脏病、癔病、失眠、高血压、高血脂，月经量多、跌打损伤及肝炎等十余病症。其嫩茎属绿色保健食品，既可作餐桌上的美味佳肴，可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅等，又可将叶制成清新救心茶，将嫩茎叶榨成汁作养心汁、神仙饮药等。救心菜集观赏、药用、食用于一体。过去，主要从自然中获取野生救心菜，如今野生资源濒临枯竭，亟待人工开发种植。救心菜每亩年产量可达到8000千克，市场售价每千克4-10元。
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