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药用植物——紫苏
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时间：2009/6/6 17:42:00
作者：谢新玲
编辑：谢新玲
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语音编码：07151
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紫苏的别名：苏子、紫苏子。为唇形科植物紫苏。全草入药，即叶、茎、根、果实都可入药。叶有解表散寒，行气和胃等效用，治感冒风寒，咳嗽气喘，胸腹胀满等症。茎有理气宽中等效用。果实有降气、消痰等效用，治咳逆上气，痰多喘急等。鲜叶还可做成药膳，口味很爽。
紫苏为一年生草本，株高0.3-1米。茎直立方形，紫色或绿紫色。叶对生有长柄，叶片带紫色，并疏生柔毛，叶片卵形或圆卵形，先端渐尖，边缘具粗锯齿，花轮密集于枝稍或叶腋，形成偏侧的总状花序。种子黄白色，花期7-8月，果期9-10月。
紫苏喜通风向阳温暖气候，怕寒冷干旱。对土壤要求不严，一般砂质壤土，黄粘上均可种植。紫苏的新种子发芽率百分之90以上。在适宜的湿度条件下，温度18-20摄氏度播后10天左右即可出苗。
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