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怎样让猪多长瘦肉
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时间：2009/5/19 10:36:00
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语音编码：08276
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一、掌握肉猪的生长发育规律。小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘。因此，采用前催后控的饲喂方法使猪的瘦肉增多，即猪有60公斤体重前喂干料或湿拌料让其自由采食，供给充足的清洁饮用水；猪的体重一旦超过60公斤，应定时、定量、定温饲喂，饮水不限，直至出栏 。
二、选养经济杂交猪。猪品种的优劣直接影响其瘦肉率的高低。1、杂交猪苗瘦肉多。纯种瘦肉型长白猪、大约克、杜洛克等种公猪与地方母猪交配其后代具有瘦肉率高、生长快、饲料报酬高、生命力强等优点。一般二元杂交一代猪的瘦肉率能达到50.8%，较地方品种猪的瘦肉率提高13%；三元杂交一代猪的瘦肉率能达58%以上，较地方品种猪的瘦肉率提高20%以上。2、猪整体育肥瘦肉多。在纯种瘦肉型种公猪与地方母猪交配所产的杂交后代性成熟较晚，所以对这种猪苗不必去势，应直接育肥，其瘦肉率可高达53.7%以上。3、具有显性遗传体态的仔猪瘦肉多。
三、适时出栏。结合瘦肉率、屠宰率、生长速度、饲料报酬等经济指标，二元杂交猪的最佳出栏时间为5.5~6月龄，出栏体重可达75~~85公斤；三元杂交猪的最佳出栏时间为6~6.5月龄，出栏体重可达80~90公斤。
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