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上海白猪
时间：2009/4/3 10:21:00  作者：      阅读：972次  语音编码：08632
  主要分布于上海市郊区县，系采用本地猪和约克夏、苏白猪进行杂交经多年选育而成。该猪全身被毛白色，头面平直或微凹，两耳中等大略向前倾，体躯较长，背平直，四肢强健，体质结实，乳头数多为14个。
  生长肥育猪在体重25至90千克阶段时，平均日增重570至630克，每千克增重消耗配合饲料3.5千克左右。体重90千克屠宰，屠宰率72%至74%，眼肌面积24至26平方厘米，胴体瘦肉率50%至54%。
 
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