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国内优良猪种——金华猪
时间:2009/4/9 10:35:00  作者:      阅读:922次  语音编码:08661
  产于浙江金华地区,肉质细嫩、鲜美、瘦肉率高。驰名国内外的“金华火腿”就是用此猪后腿制成。全身除头颈和臀尾为黑色毛外,其余均为白色,体型较小,耳中等大小,下垂,性情温驯,成年公猪体重140千克,成年母猪110千克,主要优点是肉质好,皮薄骨细,早熟易肥。
 
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* 中华人民共和国科学技术部 * 中华人民共和国农业农村部 * 北京长城网
 
 
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