近日,军庄镇孟悟村的京白梨园里,累累果实压弯了枝条,弥漫的梨香沁人心脾。到9月初,梨园中的果实就可以全部成熟。
由于今年夏季雨水较多,十分有利于京白梨的生长,再过10来天,游客就可以到这里进行采摘了,整个采摘过程也将一直持续到10月中旬。
据了解,京白梨是京郊果品中唯一带“京”字的特色品种,也是北京土生土长且独有的水果,京白梨果实扁圆,果汁多,酸甜适口,香气浓郁,独具特色。采摘下来放5-7天后,果肉逐渐变软,果皮变黄,那时食用口感最佳。
这两年,果农们还大力发展林下经济,在梨园里种植了各种蔬菜,游客在这里既能品尝到香甜的京白梨,又能体验农田生活的乐趣。 |