敛巧饭怀柔的小伙伴们都熟悉吧,这项非物质文化遗产可是飘着香气呀。不仅是怀柔人,每当举办敛巧饭之时,慕名而来的小伙伴们也很多,这热闹的氛围,这浓浓的烟火气、依依邻里情让碗中的饭更香了!
今年,敛巧饭重启!快来跟着小编一起咱们再“品”一下。看!在琉璃庙镇碾子湾村和杨树底下村,村间香气飘飘,欢声笑语,敛巧饭开席啦!
看着现场的照片,小编要流口水了。
村民们自发组织,多口大锅齐开火,木柴的大火苗舔着锅底,锅里的粘粥、猪肉、粉条、海带、白菜、豆腐咕嘟咕嘟冒着热气。
村民们围在锅灶前,一边唠着家常、一边展现厨艺,一派祥和欢乐。
大家品尝着美食,一起祈盼新的一年美满、顺利!
咱们再看汤河口镇,立春一过,山里的早晨虽然寒冷,但仍抵挡不住村民们的热情,黄花甸子、小梁前、古石沟门等村五百余名群众忙活了起来,村里的巧妇、“大厨”们纷纷行动起来,架锅、烧火、切菜、炖肉、蒸红豆饭,开始准备当天的“敛巧饭”,袅袅炊烟萦绕在山村的上空。
伴随着阵阵锣鼓声,宝山镇下坊村、宝山寺村、养渔池村、牛圈子村、江村的“敛巧饭”特色民俗活动拉开帷幕,现场人声鼎沸、热闹非凡。
不仅有美食,各村还准备了文艺表演,彩绸飞舞,锣鼓喧天,村里的文艺爱好者们盛装踩街,为大家献上了舞龙、秧歌等精彩表演。
敛巧饭吃的不仅仅是大锅饭,更是咱们怀柔浓浓的年味儿,乡里乡亲围坐在一起,共话新年的想法和打算,共祝新的一年风调雨顺,取得好收成!带着这种美好祝愿,咱们昂首向前。 |