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怀柔渤海镇将非遗坊开进民宿村
时间:2023/12/12 16:27:18  作者:赵利新  来源:新京报  阅读:264次
       京郊民宿行业里有句话,“北京民宿看怀柔,怀柔民宿看渤海。”但是近年来,渤海镇民宿行业在发展中遭遇瓶颈。游客普遍反映:民宿整体可利用空间和资源较少,民宿产品较为单一、体验方式较为单调,村庄周边没有可供休闲娱乐的地点和具有本地特色的伴手礼。
  今年10月,渤海镇六渡河村挂牌3家艺术家工作坊,吸引了一批艺术工作者和非遗艺人入驻民宿中。11月底,记者探访发现,这些新升级的民宿内设置了画室、非遗坊,周边有茶馆、酒吧、咖啡馆,甚至还有流浪猫领养营地。这些新涌现出来的打卡地,让不少游客有了更多留宿意愿。
  小镇聚集四百余家民宿
  晴朗冬日,六渡河村前一湾河水,河流两旁分别是柏油路和栗树林,再远些有新巧精致的民宿群和连绵不绝的山岭。当地人给这条河段起了个很美的名字:栗花溪谷。来自江苏扬州的姚远,2014年被眼前景象吸引,觉得“很像故乡江南”,而且因为靠近古长城,文化氛围比较浓厚;再加上渤海镇离怀柔城区车程仅20分钟,他在河畔村庄开办了民宿。
  从2014年起,姚远每隔一两年会关注下镇里民宿的数量。“第一次了解的时候,是50多家,再后来是80多家、130多家、180多家,现在已经400多家了。”据渤海镇政府统计,2019年全镇乡村民宿有269家,2020年281家,2021年313家,2022年429家,2023年截至8月份,仍是429家。
  北京观光休闲农业行业协会副会长、品牌与营销实战专家荣振环常年观察京郊民宿行业的发展变化。他介绍,2017年到2019年,是京郊民宿爆发式增长阶段,当时民宿是个新事物,比较受市场热捧;另外一个市场高点是在2020年到2022年,受疫情影响出京受限,京郊尤其是像渤海镇这样有山有水且靠近景区地区的民宿,会承接大量来自北京市区的游客。
  2022年后游客接待量开始回落。渤海镇多位民宿主表示,今年游客接待量没有去年同期多。民宿主刘伯鑫称,今年他家民宿的营业额比去年同期减少40%左右,“不过这是市场回归正轨的表现。换个角度看,这给了我们沉淀下来做内容的机会。”
  画室和养猫营地引来新游客
  姚远现在兼任渤海镇民宿协会秘书长。他介绍,今年秋天,在镇政府、村集体和镇民宿协会共同推动下,村里几家民宿引入了艺术坊内容,他家的民宿主打“乡村画廊民宿”主题,为此专门开辟了画室,并时常邀请美术专业人士,一起和客人在民宿小院里搞创作。
  客厅的南面墙上,有一幅近两米高的古装人物画像,姚远自豪地对客人说,这是他画的。东厢房是一间十多平方米的画室,放了四个画板和一桌面的颜料。姚远和客人边喝咖啡边看画,像是阔别重逢的老朋友。
  姚远认为,渤海镇民宿现在应该尽快升级产品内容,让来渤海镇玩的游客,转化为住在民宿的房客,“以前有游客总给我们反映,来村子转悠,发现玩的东西太少,也就没有住的兴趣了。现在我们做内容升级,有利于将更多的人留下,从而交一些新的朋友。”
  为了将游客吸引到村里,今年春天,渤海镇在栗花溪谷附近开设了文创市集,里面有手工咖啡、植物染色、民俗非遗等摊位。在一个角落,还专门为流浪猫开辟出一个营地。11月28日上午,几只流浪猫晒太阳,不时有周边民宿的客人来投喂食物。有游客称:“现在这个村里,好玩的东西太多了。住都住不够。”
  村民凭手艺活儿入驻工作坊
  11月28日中午,在一家中式风格民宿里,何永燕在编织物件。她原是附近镇上的村民,自学了绳编等非遗项目技艺。今年10月,渤海镇一家民宿成立非遗工作坊,何永燕成为首批入驻者。她很珍惜在民宿里做手工的机会,几乎每天早上8点就来到工作坊,一待一整天。
  姚远说,乡村打造“文化+”民宿,不仅能引来一些专业人士驻村,还能让何永燕这样有特长的本地居民有了展示自己的平台。“来渤海镇住民宿的客人,大部分是外地人,他们会对本地居民的编织技艺感到好奇,从而愿意在我们这儿多住几天。”
  姚远介绍,六渡河村下一步还会借助怀柔科学城的优势,邀请科学家一起打造植物染色工作室,向游客开放提炼植物扎染课程。此外,村里还会将科学家工作室植入民宿,围绕生物有机种植、天文自然研学等主题升级民宿服务。
  “智慧化,已经是怀柔区民宿打造的亮点主题。”琉璃庙镇二台子村党支部书记李仲晨介绍,村里引进了智慧农田项目,农田附近建造了搭载智能家居系统的民宿,游客可以通过声音控制屋内的照明亮度、灯光色温、空调温度、窗帘开合等,还可以欣赏窗外机械化种收的农田。
  智慧化民宿是不是不需要用人了?李仲晨说,目前村里有十几套院子租给了民宿主,同时解决了村里留守的20余名劳动力的就业问题。
  ■ 建议
  专家:让民宿出圈 将主题内容做到极致
  市场变化下,京郊民宿如何破解同质化难题?荣振环认为,人们首先要理清“民宿”这个概念,民宿和乡村酒店是有区别的。民宿是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待客人,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施,房屋一般是个人的;而乡村酒店的基本定义是提供安全、舒适,让客人得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
  荣振环介绍,曾有专家提出,一个好的民宿,应该有好的主题内容,而这个主题内容不应该脱离当地村(居)民、原住地风格和原生态文化的特点。
  他认为,民宿主人应该根据自己的特长或兴趣,为民宿赋予独特的标签和个性,这样能吸引一些和自己兴趣同频的消费者群体;另外,民宿最好要保持原住地特色和原生态文化,而不是把原来的老宅子改得面目全非,比如原住地如果石头丰富,其经营主体可以尊重这种原住地文化,让民宿保持石头房子结构,并推出一些具有当地民俗文化特色的活动。
  “有八个字叫‘聚焦单点,做到极致’。其实,一家民宿只要有一个长处就够了,比如说,有的民宿烘焙技术好,这样就可以吸引到喜欢美食的游客,甚至还有慕名而往的美食博主。这时候,民宿主要擅长使用社交媒体和‘种草’平台,让自家民宿在网上走红。”荣振环说。
 
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